Automatický stroj na vajíčkové závitky - zařízení pro výrobu potravin | ANKO

Automatický stroj na vaječné závitky

Sdílet :

Stroj na vaječné závitky

Model číslo : ER-24

ER-24 může vyrábět různé příchutě jarních závitků s vyměnitelnými dávkovači náplně. Po přípravě pásu těsta lze za jednu hodinu vyrobit maximálně 2 400 vaječných závitků pomocí automatického válcování, řezání, otáčení, plnění, skládání a rolování. ER-24 je ideálním řešením pro výrobu identických kvalitních a chutných vaječných závitků, které mohou konkurovat ručně vyráběným. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Tvarování těstovinových plátů.

Těstovinové pláty jsou automaticky rozděleny na požadovanou velikost.

Náplň je poté vytlačována na těstovinové pláty.

Zabalení rolky pomocí ručních technik.

Vajíčkové rolky lze poté ručně balit.

Galerie jídla

Finální produkt vypad?...
Finální produkt vypadá jako ručně válené rolky
Palačinkové rolky jsou...
Palačinkové rolky jsou dokonale uzavřené
Rolky lze smažit ve vý...
Rolky lze smažit ve vývaru
Plněné rolky
Plněné rolky

Vlastnosti produktu

Automatická manipulace s obaly

Automatické podávání těsta na obaly

ER-24 propojuje manipulaci s obaly s následným procesem balení, podává obaly do výroby v pravidelném rytmu a omezuje ruční manipulaci.

Tvarování a umístění obalů

Po mechanickém zpracování vstupují obaly do balicí části, kde lze náplň a tvarování dokončit ve stejné poloze.

Nepřetržitý proces balení

Příprava obalů a balení probíhají nepřetržitě, díky čemuž je celý proces vhodný pro velkoobjemovou a konzistentní výrobu vaječných závitků.

Proces balení ve stylu ruční výroby

Automatické podávání obalů a náplně

Plát těsta lze vylisovat na požadovanou tloušťku obalu a vykrájet do požadovaného tvaru, načež se automaticky přidá náplň, aby byla zachována její konzistentní porce.

Kompletní balení

Po přípravě obalu se umístí náplň a výrobek projde mechanismem skládání ze tří stran před finálním zabalením.

Konzistentní tvar výrobku

Fixní proces balení pomáhá udržovat konzistentnější základní tvar při velkosériové výrobě vaječných závitků.

Vysoce efektivní výroba

Až 2 400 ks/h

ER-24 zajišťuje potřebnou kapacitu kontinuální výroby vaječných závitků a je vhodný pro centrální kuchyně a potravinářské závody.

65–75 g/ks

Hmotnost výrobku se liší podle druhu a množství náplně a lze ji naplánovat podle zaměření produktu.

Vhodné pro sériovou výrobu

Manipulace s obalem, plnění a balení jsou integrovány do procesu zařízení, což usnadňuje zavedení standardizovaného výrobního postupu.

Specifikace stroje

Rozměry	6,000 (D) x 1,000 (Š) x 2,200 (V) mm
Výkon	2,4 kW
Kapacita	2 400 ks/h
Hmotnost produktu	65 - 75 g/kus
Hmotnost (netto)	1 500 kg

Výrobní kapacita je pouze orientační. Mění se v závislosti na různých specifikacích produktů a receptech. Specifikace se mohou změnit bez předchozího upozornění.

Často kladené otázky

Stojí automatické stroje na jarní závitky za to?

Komerční automatický stroj na vaječné závitky je vysoce hodnotná investice pro potravinářské továrny, restaurace a výrobce mražených potravin. ER-24 automatizuje přípravu těsta, plnění a rolování, což výrazně snižuje náklady na pracovní sílu, zvyšuje výstup a zajišťuje konzistentní kvalitu – mnohem efektivnější než ruční výroba. Mnoho klientů ANKO se rozšířilo z malých obchodů nebo stánků s jídlem na velké restauranční řetězce, což dokazuje, že zařízení ANKO přináší dlouhodobé výrobní výhody a konkurenceschopný růst.

Jaké služby jsou poskytovány při nákupu potravinářských strojů? Je k dispozici poprodejní podpora?

Ano. Nákup potravinářských strojů zahrnuje kompletní servis před a po instalaci. Poskytujeme testování strojů, zkušební provozy produktů a konzultace prostřednictvím místních kanceláří a distributorů po celém světě, včetně USA, Evropy a Asie. Po zakoupení obdrží kupující instalaci, školení obsluhy a poprodejní servis, aby byla zajištěna stabilní výroba. Kromě toho modulární a částečně přizpůsobené možnosti umožňují výrobcům upravit nastavení strojů pro efektivní vytváření různých textur, tvarů a chutí produktů.

Jaká je cena komerčního automatického stroje na jarní závitky?

Cena komerčního automatického stroje na vaječné rolky závisí na úrovni automatizace a požadované přizpůsobitelnosti. Výrobní linka může být spojena se zeleninovými kráječi, mixéry, robotickými systémy pro vyzvedávání a umisťování, fritovacími stroji a dalším zařízeními, což umožňuje výrobcům zmrazených potravin a restauracím zakoupit kompletní řešení na jednom místě. Kromě dodávání strojů, ANKO také poskytuje předprodejní konzultace, školení obsluhy a poprodejní podporu, aby zajistila spravedlivé ceny a spolehlivý výkon výroby po celou dobu procesu.