全自動美式春捲生產線
全自動美式春捲機
型號 : ER-24
全自動美式春捲生產線可搭配不同的下餡設備,生產不同口味的美式春捲。只需備妥麵皮,經自動化打薄、切割、旋轉、下餡和捲包的生產程序,每小時能生產出多達2,400個美式春捲。ER-24是協助您做出品質穩定,且口感足以媲美手工春捲的最佳利器。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
機械運作展示
產品特色
自動餅皮處理
ER-24 將餅皮處理與後續捲包製程串聯,讓餅皮依固定節奏進入生產流程,減少人工逐張處理。
餅皮經過機械化處理後進入捲包區域,使後續餡料配置與成型能依固定位置完成。
前端餅皮處理與後端捲包連續進行,讓整體流程更適合大量且規律的美式春捲生產。
模擬手工捲包製程
放入麵帶後可壓薄至理想的外皮厚度、切割成型。並透過自動下餡裝置,精準達成每一個內餡份量一致。
餅皮完成準備後進行餡料配置,經歷3面翻摺機構,最後捲包成型,使餡料與餅皮的加工順序更為固定。
透過固定的捲包流程完成每一份產品,讓美式春捲在大量生產時維持較一致的基本外型。
高效率生產
ER-24 提供連續式美式厚皮春捲生產所需的產能,適合中央廚房或食品廠。
受內餡種類與多寡影響而有所不同,可依產品定位進行相應的規劃。
從餅皮處理、餡料配置到捲包成型皆串聯於設備流程,讓美式春捲更容易建立標準化的生產模式。
機器規格
| 展開尺寸 | 6,000 (長) x 1,000 (寬) x 2,200 (高) mm |
| 電力 | 2.4 kW |
| 產能 | 2,400 pcs/hr |
| 成品重量 | 65 - 75 g/pc |
| 機器重量(淨重) | 1,500 kg |
實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,此規格表僅供參考。
FAQ
商用全自動美式春捲機對食品工廠、餐飲業與冷凍食品製造商是一項值得的投資。備妥麵皮 ER-24 包含麵皮打薄、下餡及捲包。顯著降低人工成本、提升產能並維持穩定品質,效率遠高於人工操作。許多安口客戶也從小型店面或餐車成長為大型連鎖品牌,證明安口設備能為生產帶來長期效益與競爭力。
購買安口食品機械不僅包含交機後的服務,也涵蓋前期支援。我們提供設備試機、專業配方諮詢。並透過遍佈美洲、歐洲與亞洲的公司與經銷據點,協助食品廠商更快評估解決方案。交機後,我們提供安裝、操作人員培訓與完善的售後服務,確保產線穩定運行。此外,機器具備模組化與部分客製化選項,能依需求調整設定,輕鬆打造不同口感、外型與風味的產品。
商用全自動美式春捲機價格取決於自動化程度與客製化需求。前後端可在搭配切菜機、打漿機、機械手臂夾取入盒、油炸機等。對於冷凍食品工廠、連鎖餐飲業者來說,可以一站式購足所有機台。安口除了提供設備,還有售前諮詢、操作培訓與售後服務,確保合理價格並全程支持生產。
專利
- Taiwan Patent No.M457429
- US Patent No.8,505,445
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