كيف يمكن لسلاسل المطاعم المكسيكية زيادة إنتاج البوريتو دون المساس بالجودة؟

تقدم آلة BR-1500 بوريتو بجودة مطاعم ثابتة بمعدل 1000 قطعة في الساعة مع الحفاظ على مظهر اللف اليدوي الأصيل الذي يتوقعه عملاؤك. تضمن تقنيتنا التي تتحكم بها المستشعرات حصص حشو دقيقة في كل مرة، مما يقضي على الفاقد ويقلل الاعتماد على العمالة بنسبة تصل إلى 70%. اتصل بنا اليوم للحصول على تحليل إنتاج مخصص واكتشف كيف حولت سلاسل الطعام المكسيكية الرائدة في 114 دولة عملياتها باستخدام معدات ANKO.

تم تصميمه وتصنيعه في تايوان بواسطة شركة ANKO FOOD MACHINE بخبرة صناعية تمتد لـ 47 عامًا، تجمع آلة لف البوريتو BR-1500 بين البناء القوي وسهولة الاستخدام. تقيس المعدات 3400 مم (طول) × 680 مم (عرض) × 2000 مم (ارتفاع) مع بصمة مدمجة مناسبة لمختلف بيئات الإنتاج، وتتطلب فقط 1.5 كيلو واط من الطاقة مع تقديم أداء بمستوى صناعي. يزن كل بوريتو يتم إنتاجه بين 125-145 جرامًا بأبعاد 150-160 مم طولًا، و50-60 مم عرضًا، و25-30 مم ارتفاعًا، مما يضمن التحكم في الحصص وتقديمها بشكل موحد. تتجاوز مرونة الآلة البوريتو التقليدي، حيث يمكنها معالجة أنواع مختلفة من الأغلفة لإنشاء منتجات غذائية ملفوفة متنوعة. محمي بموجب براءة اختراع تايوان رقم I391097 وبراءة اختراع الولايات المتحدة رقم 8,505,445، تم نشر هذا الجهاز المبتكر بنجاح في 114 دولة، مما يساعد شركات المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم على توسيع عملياتها، والحفاظ على معايير الجودة المتسقة، وزيادة الربحية في صناعة خدمات الطعام التنافسية.