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라마단 - 20억 명의 소비자를 위한 식품 사업 기회
라마단은 세계적으로 무슬림들에게 성스러운 달이며, 금식, 기도, 영적 사색의 시간입니다. 금식은 섭식 전 새벽 식사인 수후르 이후에 시작되고 일몰 때 끝납니다. 그러나 이 한정된 식사 시간은 식비를 증가시킵니다.
인도의 라차 파라타가 동남아시아에서 얼마나 대체 불가능한지 엿볼 수 있습니다.
인도의 라차 파라타가 동남아시아에 소개된 후에는 인기가 폭발하여 가격이 경제 지표로 사용되고 말레이시아의 두 대형 배달 회사에서 가장 많이 주문되는 음식이 되었다는 사실을 알고 계셨나요? 클래식한 맛 외에도 어떤 맛을 만들어서 사람들의 욕망을 충족시키고 있을까요? 이 문제는 동남아시아인들의 삶에서 인도의 라차 파라타의 중요성을 엿볼 수 있는 힌트를 제공합니다.