Máquina automática para hacer albóndigas y bolas de pescado, equipo de producción de alimentos | ANKO - Experto en Fabricación de Máquinas de Alimentos

ANKO La máquina automática para hacer albóndigas de carne y bolas de pescado FMB-60 produce de 100 a 300 piezas/minuto con un rango de diámetro de 18 a 35 mm. Equipos de formación de bolas de pasta de grado industrial para la producción de bolas de pescado, cerdo y res con plataforma de recolección rotativa. 47 años de experiencia en fabricación.

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Máquina Automática para Hacer Albóndigas de Carne y Albóndigas de Pescado (FMB-60)

Máquina formadora de bolas FMB-60 de alta capacidad para la fabricación industrial de bolas de pescado, albóndigas y bolas de cerdo con sistema automatizado de extrusión de pasta

ANKO Planta de Producción Automática de Albóndigas de Carne y Albóndigas de Pescado
ANKO Planta de Producción Automática de Albóndigas de Carne y Albóndigas de Pescado

Máquina Automática para Hacer Albóndigas de Carne y Albóndigas de Pescado

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Fabricante de Albóndigas de Carne y Albóndigas de Pescado

Modelo n.º : FMB-60

Al colocar materiales de pasta como pasta de carne o pasta de pescado en la tolva, el FMB-60 puede hacer alimentos en forma de bola automáticamente. Está equipado con una plataforma redonda giratoria para colocar un recipiente de agua y recoger los productos finales y evitar que se peguen. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Cómo funciona

Cargando pasta de pescado o carne en una tolva.
Una plataforma giratoria con un recipiente que contiene agua recoge las albóndigas para evitar que se peguen.

Galería de Comida

Especificaciones

  • Dimensiones: 500 (L) x 800 (W) x 1,400 (H) mm
  • Potencia: 0.75 kW
  • Capacidad:
    20 mm dia.: 300 pcs/min
    25 mm dia.: 200 pcs/min
    35 mm dia.: 100 pcs/min
  • Producto dia.: 18-35mm (no ajustable)
  • Incluye 3 boquillas de extrusión de tamaños estándar
  • Peso (neto): 150 kg
  • Peso (bruto): 250 kg

La capacidad de producción es solo de referencia. Cambiará según las especificaciones y recetas del producto. Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.

Características

  • Producción de bolas de pescado, bolas de carne de res, bolas de carne de cerdo, etc.
  • Proceso para hacer bolas de pescado
    Pescado en fila -> Separar carne -> Quitar espinas de pescado -> Revolver con salsas -> Formar bolas -> Hervir -> Enfriar -> Empacar
    Pescado congelado -> Cortar la carne -> Picar -> Revolver con salsas -> Formar bolas -> Hervir -> Enfriar -> Empacar
  • Proceso para hacer albóndigas de remolacha, albóndigas de cerdo
    Carne de res o cerdo fresca -> Picar la carne -> Revolver con salsas -> Formar bolas -> Hervir -> Enfriar -> Empacar
    Carne de res o cerdo congelada -> Cortar la carne -> Picar -> Revolver con salsas -> Formar bolas -> Hervir -> Enfriar -> Empacar

Estudios de Caso

Descargas
Más Vendido

¿Cómo puedes escalar la producción de bolas de pescado o albóndigas para satisfacer la creciente demanda del mercado?

El FMB-60 ofrece una producción escalable de 100 a 300 piezas por minuto con configuraciones de diámetro ajustables (18-35 mm), lo que le permite aumentar la producción en un 300-500% en comparación con la producción manual. Nuestro sistema automatizado de extrusión de pasta garantiza una formación de bolas consistente con una apariencia artesanal, al tiempo que reduce la dependencia laboral en un 70%. Contáctenos para un análisis de capacidad de producción personalizado y un cálculo de ROI basado en sus requisitos de mercado específicos y especificaciones del producto.

El innovador sistema de recolección de plataformas rotativas distingue al FMB-60 de los equipos convencionales de formación de bolas, utilizando un mecanismo de tazón lleno de agua que previene la adhesión del producto y asegura que cada bola mantenga su apariencia artesanal y textura firme. Esta solución automatizada elimina la mano de obra manual en la formación, reduce los costos de producción en hasta un 70% y garantiza una uniformidad excepcional en todos los productos, factores críticos para las empresas de procesamiento de alimentos congelados, operadores de cocinas centrales y fabricantes de equipos originales de alimentos. Respaldado por los 47 años de experiencia en maquinaria alimentaria de ANKO y un historial comprobado en más de 114 países, el FMB-60 se integra perfectamente en líneas de producción completas desde la preparación de materias primas hasta las etapas de ebullición, enfriamiento y envasado. Ya sea produciendo bolas de pescado asiáticas tradicionales, albóndigas españolas, pulpety polacos o alternativas vegetarianas, esta versátil máquina ofrece una calidad constante que cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y las expectativas de los consumidores.