Juustorulla
Juustorullan kone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-CRL-0-1
Juustorullat ovat herkullisia naposteltavia, jotka valmistetaan purentakokoisiksi paloiksi; niitä tarjoillaan yleisesti juhlien sormiruokana tai alkupalana; se on myös suosittu tarjottava tapahtumissa. Viime aikoina sormiruokien kysyntä on kasvanut, mikä on johtanut uusien ja uniikkien makujen tuotteiden kysyntään. ANKO'n SR-27 automaattinen juustorullakone voi tuottaa yhden juustorullan vain 1,4 sekunnissa, mikä on täydellistä elintarviketehtaille ja muille sovelluksille. Tämä erittäin tehokas kone simuloi käsintehtyjä menetelmiä ja on suunniteltu ratkaisemaan monet ongelmat perinteisissä kevätkäärylekoneissa, mukaan lukien täytteen ja käärimisprosessin epäjohdonmukaisuudet. Klikkaa alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen; tarjoamme sinulle tarjouksen, ja ammattikonsulttimme ovat mielellään apunasi.
Ammattimainen juustorullan tuotantolaitoksen suunnittelija
ANKO'n SR-27 automaattinen juustorullakone toimii vähimmällä työvoimalla samalla saavuttaen maksimaalisen tuotantokapasiteetin ja tuottaen laajan valikoiman tuotteita. Prosessi alkaa taikinalevyn valmistamisella, täyttämisellä ja sitten rullauksella juustorullien muodostamiseksi, jotka ovat täydellisesti taiteltuja ja muistuttavat käsintehtyjä tuotteita. Täytteen ainesosat voivat vaihdella erittäin viskoosisista juustoista, 10x10mm kuutioituneista omenoista, rasvattomista vihanneksista ja erilaisista lihoista.
Tämä kone käyttää kattavaa ihmisen ja koneen välistä käyttöliittymää, joka on erittäin intuitiivinen ja vähentää työntekijöiden tarvitsemaa aikaa perehtyä laitteeseen. Päivittäinen puhdistus ja huolto voidaan tehdä tehokkaasti yksinkertaisilla vaiheilla: '3 minuutin purkaminen, 20 minuutin puhdistaminen ja 5 minuutin kokoaminen.' Verrattuna perinteiseen lineaariseen tuotantolinjaan, ANKO'n SR-27 on neliömäinen muotoilu, joka sopii pieneen tilaan.
Lisäksi ANKO tarjoaa integroituja Cheese Roll -tuotantoratkaisuja, jotka sisältävät konekonfiguraation kaupalliseen elintarvikkeiden käsittelyyn, pakkaamiseen sekä taikinan ja täytteen reseptien optimoinnin, kaikki integroituna optimaalisen työnkulun saavuttamiseksi. ANKOn tuotteet ja palvelut tarjotaan auttamaan sinua rakentamaan menestyvä elintarviketuotantolaitos.
Ruokagalleria
- Korkealaatuiset koneella...Korkealaatuiset koneella valmistetut juustorullat, joita tuotetaan suurissa määrissä
- JuustotäyteJuustotäyte
- JuustotäyteJuustotäyte
- Makeat kevätrullat, joi...Makeat kevätrullat, joissa on kuutioitu omenatäyte
- Tuotteen koko on muokatt...Tuotteen koko on muokattavissa
- Voidaan valmistaa kevät...Voidaan valmistaa kevätrullia erilaisilla täyteaineilla, mukaan lukien vihannekset, lihat tai niiden sekoitus
- Raakajuustorullat ennen ...Raakajuustorullat ennen uppopaistamista
- Tuotteet voidaan täytt?...Tuotteet voidaan täyttää viskoosisilla aineksilla
- Juustorullat on tiukasti...Juustorullat on tiukasti kääritty kuin käsintehtyjä tuotteita
1
Rullat / Kääreet
- Kevätrullien laitteisto
Kevätrullien laitteisto
Lataa esisekoitettu taikina ja täyteaineet ANKO-koneeseen, ja se tuottaa automaattisesti juustorullia, jotka on valmistettu 0,4-0,5 mm paksuisista lehtitaikinalevyistä. Tämä kone jakaa taikinalevyt automaattisesti, täyttää tuotteen, taittaa ja käärii ne nopeasti muodostaen korkealaatuisia juustorullia.
Tapauskuvaukset
ANKO kehitti uusia makeita kevätkääryleitä Yhdysvaltalaiselle asiakkaalle ratkaistakseen täytteiden tuotanto-ongelmat
Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkuvasti kasvanut, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkääryleiden valmistuskoneesta...
ANKO'n SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinja - suunniteltu suurille kevätkääryleiden valmistajille
ANKO'n tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinjan vastaamaan asiakkaan kasvaneita tuotantovaatimuksia...
Paneer-kevätkääryleiden automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyteaine
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätkääryleiden valmistuskoneen ANKO'lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO'on...
ANKO auttoi Espanjalaisasiakasta perustamaan elintarviketurvallisuus-sertifioidun kevätkääryleiden kuorien tuotantolinjan
Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...
Puoliksi automaattinen kasviskevätrullien tuotantolinja - Koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hän joutui...
ANKO'n kevätkääryleiden tuotantolinja tarjoaa ratkaisuja jordanialaisen asiakkaan vihanneskevätkääryleiden valmistusongelmiin
Raastettu vihannes oli liian pitkä ja siinä oli liikaa mehua, mikä aiheutti epävakaita syöttöongelmia, joten ANKO auttoi...
Juustolla täytetty kevätrullien automaattinen laitteisto, jossa on räätälöity täyttömuotti
Asiakas pyysi, että lopputuotteen tulisi olla enintään 30 g. Jotta voimme vastata asiakkaan vaatimuksiin, räätälöimme täyttömuotin...
Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi
Kevätrullatuotantolinja
ANKO SR-27 Kevytrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottelias. Vain 1,4 sekuntia kestää tuottaa täydellinen kevätrulla, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii erittäin vakaasti ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyteaineiden käsittelyyn, kuten kasvis-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen erilaisilla rakenteilla. Tuotetarpeistasi riippuen ANKO'n kone voi valmistaa eri pituisia ja tekstuurisia kääreitä sekä levittää oikean määrän täytettä kevätrulliin. Kone voi myös luoda erilaisia kevätkääryleitä, jotka voidaan myydä pakastettuna ruokana tai tarjoilla uppopaistettuna. Osat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, ovat vedenkestäviä ja voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. 'ANKO'n SR-27 kevätrullakoneella on kapasiteetti tuottaa 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtailla, keskuskeittiöille ja suurten volyymien valmistajille.
Lisätietoa Vertaa sarjan koneitaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Kevätrullatuotantolinja SR-27 | Automaattinen kevätrullien ja samosa-taikinalevyn valmistuskone SRP Series | Puoliautomaattinen kevätkääryle- ja samosatuotantolinja SRPF Series |
---|---|---|---|
Kuvaus | Täysin automaattinen tuotanto | Suuri kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet | Suuri kapasiteetti |
Kapasiteetti | 2 400–2 700 kpl/t | 2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2,400 kpl/t (200 mm x 200 mm) |
Paino | 40 - 50 g | - | 30 - 80 g |
Lisätietoa | Lisätietoa | Lisätietoa |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 135 kg/tunti
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Vihannesleikkuri voi tehdä vihannesten suikaleita, viipaleita ja kuutioita.
- Erityinen taikinan säilytys-, jäähdytys- ja lepäämistankki pitää taikinan sekoittumassa ja estää paakkuuntumisen.
- Toimii hyvin enintään 3 cm pilkottujen vihannesten kanssa. Ainutlaatuisen laitteen avulla vesi voidaan poistaa kypsistä vihanneksista säilyttäen niiden rakenne.
- Toimii hyvin enintään 1 cm kuutioidun lihan ja kypsän täytteen kanssa, kuten irtonaisen kypsän lihatäytteen.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä tarpeen mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopii
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Kuinka saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyyppi