¿Necesita formulación experta de recetas para sus productos de bola de cerdo o bola de pescado?

Con 47 años de experiencia en el mercado, ANKO ofrece servicios integrales de consulta de recetas más allá del suministro de equipos. Proporcionamos recetas básicas y clásicas de albóndigas de cerdo, además de formulaciones personalizadas exclusivas para albóndigas de pescado, albóndigas de res y albóndigas de calamar que se ajustan a su posicionamiento en el mercado. Nuestros tecnólogos de alimentos trabajan directamente con usted para desarrollar productos que mantengan la textura tradicional mientras se optimizan para la producción automatizada. Obtenga su consulta personalizada de recetas y producción hoy.

Nuestra solución integral de producción de bolas de cerdo va más allá de la maquinaria e incluye servicios completos de integración de líneas de producción. ANKO proporciona equipos de mezcla de pasta de carne de alta velocidad, sistemas de pesaje de múltiples cabezales, máquinas de envasado y sellado, y equipos de sellado continuo con cinta transportadora para crear un entorno de producción completamente automatizado. Ofrecemos servicios de consultoría profesional para recetas personalizadas y formulación de productos exclusivos, ayudando a los clientes a desarrollar ventajas competitivas en sus mercados. El diseño de la plataforma redonda giratoria previene que el producto se adhiera, mientras que los parámetros ajustables permiten un control preciso sobre el grosor y tamaño de la bola. Todo el equipo cumple con las regulaciones internacionales de higiene alimentaria y se puede personalizar para satisfacer requisitos de voltaje específicos y necesidades de producción, haciendo ANKO el socio ideal para cocinas centrales, fábricas de alimentos y plantas de procesamiento de alimentos congelados en todo el mundo.