港式点心席卷全球!首场专家线上对谈会(开放即时发问)
30 Sep, 2026安口首场线上研讨会活动,将从全球点心市场趋势与发展,到食品业者实际面对的缺工、产能、品质与生产管理问题,带您深入解析如何从手工生产走向自动化,建立更具扩充性的生产模式。
从亚洲街头小吃到欧美餐桌,Dim Sum(港式点心)正逐渐成为全球餐饮市场备受关注的品类。随着消费者对亚洲风味、便利食品及多元饮食体验的需求持续增加,烧卖、虾饺、包子等经典点心不只出现在餐厅,也快速拓展至冷冻食品、零售与餐饮通路。
这股全球市场热潮,对食品业者而言代表什么机会?当需求持续增加,生产端又将面临哪些挑战?
从全球市场趋势到自动化生产:探索港式点心的新商机
近年全球港式点心市场持续升温,港点餐厅与冷冻食品品牌积极拓展海外市场,从美国、英国、澳洲,到菲律宾、新加坡等地,都能看见港点品牌与指标性餐厅的发展。不同市场的产品需求与发展模式,也逐渐形塑出各具特色的市场样貌。
本次线上研讨会将从全球市场趋势出发,分享市场第一线的观察与资讯,并进一步深入探讨食品业者在港式点心生产中面临的实际课题。安口专家将结合多年经验与客户实际案例,解析不同生产需求如何导入自动化设备,协助业者建立更符合自身需求的生产模式,带您深入了解:- 全球港式点心市场规模与发展趋势
- 指标性品牌与餐饮业者动向
- 食品业者面临的生产痛点
- 实际案例与安口自动化方案
首次线上即时问答:把您的生产问题带进研讨会
安口首次将「专家互动问答」纳入本场活动中,邀请您直接提出目前面临的生产课题,无论是缺工、产能不足、品质稳定性,或是正在评估自动化设备,都能在活动中与安口专家即时交流,获得更贴近实际需求的专业建议。
如果您经营港式点心食品工厂、中央厨房或餐饮业,或正规划扩充产能、提升生产效率与导入自动化,欢迎立即报名本场活动,直接向安口专家提问,深入交流您的生产需求。
活动资讯
时间:5:00 PM(台湾时间)
语言:英语
讲者:资深业务顾问Daphne、资深区域经理Stephen
注:本次活动不提供回放,请提前报名,确保能即时参与,掌握完整精彩内容。如您有任何疑问,欢迎填写至下方表单。















