2 ผลลัพธ์สำหรับเครื่องจักร: สายการผลิตอัตโนมัติ
เครื่องทำซาโมซ่าปัญจาบ
- เครื่องทำซาโมซ่าพันจาบีรูปพีระมิดเครื่องแรกของโลก
- 900 ชิ้น/ชั่วโมง
- 60–90 กรัม/ชิ้น
1 ผลลัพธ์สำหรับโซลูชันอาหาร: สายการผลิตอัตโนมัติ
5 ผลลัพธ์สำหรับหน้าอื่น ๆ: สายการผลิตอัตโนมัติ
2025 อาหารรสเลิศของออสเตรเลีย
ANKO จะอยู่ที่ Fine Food Australia ตั้งแต่วันที่ 8–11 กันยายน โดยมีการสาธิตสดเกี่ยวกับโซลูชันการผลิตเกี๊ยวและเสี่ยวหลงเปา เรามีการให้คำปรึกษาที่ปรับแต่งได้สำหรับอาหารแช่แข็ง ขนมขบเคี้ยวพร้อมรับประทาน และสายการผลิตอัตโนมัติ—เหมาะสำหรับโรงงานที่ต้องการขยาย ขึ้นรูปใหม่ หรือแก้ไขปัญหาขาดแคลนแรงงาน. อุตสาหกรรมการผลิตอาหารของออสเตรเลียในปัจจุบันมีส่วนช่วยประมาณ 6% ต่อ GDP ของประเทศ โดยการส่งออกมีมูลค่าถึง 59 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ความต้องการอาหารแช่แข็งและอาหารพร้อมรับประทานกำลังเพิ่มขึ้น. ในปี 2024 ตลาดเกี๊ยวแช่แข็งมีมูลค่า 153 ล้านดอลลาร์สหรัฐในออสเตรเลีย และคาดว่าจะเกือบจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในปี 2031 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 10.5%. มากกว่า 60% ของผู้ผลิตได้ใช้ระบบอัตโนมัติ และ 80% รายงานว่าคุณภาพและประสิทธิภาพดีขึ้น. ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าคู่แข่งของคุณกำลังลงทุนในเครื่องจักรอาหาร Fine Food Australia เป็นโอกาสของคุณในการตามทันและก้าวหน้า.
คุณค่าของประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ ของ Gen Z – กุญแจสู่ความสำเร็จของคุณ
ผู้บริโภค Gen Z ต้องการอาหารที่มีรสชาติกล้าหาญและเผ็ดร้อน; พวกเขายังให้ความสำคัญกับสุขภาพและความยั่งยืน ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปน้อยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจึงเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นนี้.
เกี๊ยว – อาหารหลักที่เรียบง่ายกลายเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก
เกี๊ยวสะท้อนประเพณีอาหารของประเทศต้นกำเนิด เช่น เกี๊ยวจีน จิ่วจื่อ เกี๊ยวกรอบญี่ปุ่น เกี๊ยวทิเบต โมโม และทอร์เทลลินีจากอิตาลี รวมถึงเปียโรจิที่หวานหรือเค็มจากโปแลนด์.
2024 FOODTECH TAIPEI-ANKO สำหรับทุกคน, ทุกอย่างใน ANKO!
อุตสาหกรรมการผลิตอาหารกำลังรอคอยการมาถึงของยุค "การผลิตอัจฉริยะและการแปรรูปอาหาร" ใหม่ ANKO จะนำเสนอจุดเด่นนวัตกรรมสามประการรวมถึง "สายการผลิตที่มีการทำงานอัตโนมัติสูง", "เทคโนโลยีการตรวจสอบระยะไกลแบบเรียลไทม์ IoT" และ "แม่พิมพ์ที่สร้างจากชีวิตทางทะเล" ที่งาน 2024 FOODTECH TAIPEI บูธของเราตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ในส่วน M.
นวัตกรรมเทคโนโลยี AI และ IoT ขับเคลื่อนประสิทธิภาพการผลิต
เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) สามารถลดการสูญเสียในการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขจัดเวลาหยุดทำงาน ปรับปรุงผลผลิต ทำให้กระบวนการผลิตมีเสถียรภาพ และปรับปรุงสภาพการทำงานในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร การรวม IoT กับ AI (ปัญญาประดิษฐ์) เปลี่ยนสภาพแวดล้อมการผลิตแบบดั้งเดิมให้เป็นกระบวนการอัจฉริยะโดยการรวมการตรวจสอบที่ครบถ้วน การระบุและการเพิ่มประสิทธิภาพข้อมูลแบบเรียลไทม์ และการตรวจสอบการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ยุคการแปรรูปอาหารอัจฉริยะได้มาถึงแล้ว!