ฉันจะรักษารสชาติของชาปาตีแบบดั้งเดิมได้อย่างไรในขณะที่ทำการผลิตอัตโนมัติ?

ด้วยสูตรอาหารมากกว่า 100 สูตรและประสบการณ์กว่า 47 ปี ห้องปฏิบัติการอาหารของ ANKO ทำงานร่วมกับคุณเพื่อปรับปรุงสูตรชาปาตีของคุณสำหรับการผลิตอัตโนมัติ ระบบความร้อนและการควบคุมที่ปรับได้ของเราช่วยให้มั่นใจได้ถึงเนื้อสัมผัสที่แท้จริง การพองตัวที่เหมาะสม และการทำให้สีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอในขณะที่รักษารสชาติแบบดั้งเดิม จองการปรึกษาสูตรอาหารและการทดลองเครื่องจักรเพื่อดูว่าเรารักษาคุณภาพในระดับใหญ่ได้อย่างไร.

ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชันแบบครบวงจรที่มีประสบการณ์ด้านเครื่องจักรอาหารมากว่า 47 ปี ANKO นำเสนอมากกว่าแค่เครื่องจักร—เรามีบริการให้คำปรึกษาที่ครอบคลุมรวมถึงการวางแผนการผลิต การออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน การพัฒนาสูตร และการรวมเครื่องจักร. วิศวกรฝ่ายขายของเราทำงานอย่างใกล้ชิดกับลูกค้าเพื่อตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่ แหล่งทรัพยากรบุคคล และเป้าหมายการผลิตเพื่อสร้างโซลูชันที่ปรับแต่งได้. สายการผลิตชาปาตีเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหารทั้งหมดและสามารถปรับแต่งด้วยอุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับการร่อน, การผสม, การควบคุมคุณภาพ, และการบรรจุภัณฑ์. ด้วยการติดตั้งที่ประสบความสำเร็จใน 114 ประเทศและกรณีศึกษาที่พิสูจน์แล้วจากอินเดีย เคนยา บังกลาเทศ และคูเวต โซลูชันการผลิตชาปาตีของ ANKO ช่วยลดการพึ่งพาแรงงานได้ถึง 70% ในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์สำหรับการดำเนินงานแป้งแบนเชิงพาณิชย์.