चपाती मशीन और उत्पादन समाधान | स्वचालित चपाती मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO की स्वचालित चपाती उत्पादन लाइन 3,600 टुकड़े प्रति घंटे गर्म-प्रेस प्रणाली और टनल ओवन के साथ उत्पादन करती है। टर्नकी समाधान में फ्लैटब्रेड निर्माताओं के लिए परामर्श, नुस्खा विकास और उपकरण एकीकरण शामिल है। खाद्य मशीनरी में 47 वर्षों का अनुभव।

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चपाती मशीन और उत्पादन समाधान

3,600 पीस/घंटा उत्पादन के साथ उच्च क्षमता चपाती निर्माण के लिए पूर्ण टर्नकी समाधान, जिसमें स्वचालित दबाने, बेकिंग, ठंडा करने और स्टैकिंग सिस्टम शामिल हैं, जो समान गुणवत्ता वाली फ्लैटब्रेड उत्पादन के लिए है।

चपाती उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण
चपाती उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

चपाती

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आपकी चपाती उत्पादन योजना और चपाती नुस्खा सलाहकार।

मॉडल संख्या : SOL-CPT-S-1

ANKO का "चपाती उत्पादन समाधान" व्यापक परामर्श सेवा प्रदान करता है और हमारे वर्षों के अनुभव के आधार पर उत्पादन की समस्याओं को हल करता है, जिससे आप कम प्रयास और तनाव के साथ उत्पादन को स्वचालित कर सकते हैं। आप चपाती बनाने की मशीनों के लिए एक-स्टॉप शॉपिंग कर सकते हैं, जैसे कि छानने, लपेटने और पैकेजिंग, बल्कि आपके अपने प्रस्ताव के लिए भी जो ANKO के बिक्री इंजीनियरों द्वारा आपकी उत्पादन आवश्यकताओं, फैक्ट्री लेआउट, मौजूदा उपकरण, मानव संसाधन आदि के अनुसार बनाया गया है। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

यह कैसे काम करता है



चपाती उत्पादन समाधान के बारे में

ANKO चपाती उत्पादन लाइन आपको उच्च दक्षता और गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की गारंटी देती है। स्वचालित उत्पादन लाइन न्यूनतम श्रम के साथ चपातियाँ कुशलता से बना सकती है। बंटे हुए आटे के गोले को कन्वेयर पर रखने के बाद, उत्पादन लाइन दबाने, पकाने, ठंडा करने और पैकेजिंग के लिए ढेर लगाने की प्रक्रिया के माध्यम से प्रति घंटे 3,600 चपातियाँ बना सकती है। विशेष गर्मी और प्रेस प्रणाली आटे की गेंदों को समान रूप से दबा सकती है ताकि सभी चपातियाँ शानदार दिखें और उनकी गुणवत्ता समान हो।

भोजन की गैलरी

टर्नकी और उत्पादन योजना

चपाती उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

1

तैयारी

छानना

छानना

रैपर बनाने की प्रक्रिया में, आटे को आटा छानने वाले और छानने वाले के साथ गुठलियों को छानने के लिए संसाधित किया जाता है।

मिश्रण

मिश्रण

फिर, रैपर के लिए आटा बनाने के लिए मिक्सर का उपयोग करें।

2

रोल्स / रैप्स

शीटिंग / लपेटना

शीटिंग / लपेटना

स्टेज गुणवत्ता वाले चपाती बनाने की कुंजी है। मशीन पर विभाजित आटे की गेंदों को रखने के बाद, आटे की गेंदों को समानWrapper में गर्म दबाया जा सकता है और टनल ओवन के माध्यम से चपातियों में बेक किया जा सकता है, और फिर पैकेजिंग के लिए आवश्यक मात्रा में ढेर में रखा जा सकता है।

3

विस्तारित अनुप्रयोग

सीलिंग

सीलिंग

चपातियों के पैकेजिंग के लिए, ANKO आपको चुनने के लिए विशेष पैकेजिंग मशीनें प्रदान करता है ताकि उत्पादन से लेकर पैकेजिंग तक की पूरी प्रक्रिया को सुगम बनाया जा सके। यदि आपकी कोई आवश्यकताएँ हैं, तो ANKO के बिक्री इंजीनियरों को बताने में संकोच न करें, हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार सबसे पेशेवर और उपयुक्त समाधान प्रदान करेंगे।

गुणवत्ता नियंत्रण

गुणवत्ता नियंत्रण

ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।

केस अध्ययन

सर्वश्रेष्ठ चयन - अपनी आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए हमारे साथ शुरू करें

टॉर्टिला उत्पादन लाइन

TT-3600

TT-3600 टॉर्टिला उत्पादन लाइन हाथ से विभाजित टॉर्टिला आटे की गेंदों को डालने के बाद गर्म दबाने की प्रक्रिया से शुरू होती है। आटे की गेंदों को पहले दबाने और गर्म करने की प्रणाली द्वारा समान रूप से चपटा किया जाएगा, और फिर टनल ओवन के माध्यम से बेक किया जाएगा, जो टॉर्टिला के दोनों पक्षों को तब तक बेक करता है जब तक कि यह जगह-जगह से सुखद रूप से भूरे रंग का न हो जाए। पैकिंग को सुविधाजनक बनाने के लिए, टॉर्टिला उत्पादन लाइन अंतिम उत्पादों की आवश्यक मात्रा को एक ढेर में स्टैक करने में सक्षम है। टॉर्टिला उत्पादन लाइन की कुल लंबाई 30 मीटर है। यह प्रति घंटे 3,600 टॉर्टिलास बनाने में सक्षम है, जो बड़े टॉर्टिला आपूर्तिकर्ताओं या खाद्य कारखानों के लिए उपयुक्त है जो स्थान की आवश्यकता को पूरा करते हैं और उच्च उत्पादकता की आवश्यकता होती है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

अधिक जानकारी

विशेषताएँ

क्षमता:108 किलोग्राम/घंटा या 3,600 पीसी/घंटा
*30-ग्राम चपाती के आधार पर

विशेषताएँ

  • वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
  • सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदलना, हटाना, या जोड़ना संभव है।
  • स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
  • उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार, और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।

अनुकूल है

  • सप्लाई चेन व्यवसाय
    केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
  • उपकरण और निवेश
    मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
  • खाद्य सेवा
    क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल

इस समाधान में कौन-कौन सी सेवाएँ और लाभ शामिल हैं?

एक-स्टॉप चपाती उत्पादन समाधान जो आपको खरीदारी से लेकर स्थापना तक सभी सेवाएँ एक ही स्थान से प्राप्त करने की अनुमति देता है।

रोटी को स्वचालित रूप से बनाने के लिए, आपको बनाने, पकाने और पैक करने के लिए मशीनों की एक श्रृंखला खरीदनी होगी। क्या आपको लगता है कि आप विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करने में बहुत समय और प्रयास खर्च करते हैं? ANKO आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए चपाती उत्पादन समाधान प्रदान करता है। केवल उपकरण ही नहीं, बल्कि एक पेशेवर खाद्य प्रयोगशाला भी उपलब्ध है जो आपको यह सुनिश्चित करने में मदद करती है कि मशीन और मशीन से बने खाद्य पदार्थ आपकी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। इसके अलावा, जब आपकी मशीन आई, तो हमारी स्थापना और प्रशिक्षण सेवाएँ आपको समय और प्रयास बचाने में मदद कर सकती हैं। आपको जो कुछ भी चाहिए, वह एक खरीद में पूरा हो जाएगा।

चपाती उपकरण एकीकरण और प्रभावशीलता मूल्यांकन हमारे पेशेवरों द्वारा किया जाता है।

45 वर्षों के अनुभव के साथ, जो कई खाद्य कारखानों और केंद्रीय रसोईयों को सेवाएँ प्रदान करता है, ANKO आपकी चपाती उत्पादन में पेशेवर टर्नकी प्रोजेक्ट सलाहकार है। आपके कारखाने के आकार और श्रम शक्ति के आधार पर, हम चपाती उपकरण कॉन्फ़िगरेशन और एकीकरण, वायरिंग, उत्पादन योजना और अन्य विवरणों के लिए कस्टम-निर्मित सुझाव प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा, ANKO आपको एक समाधान की प्रभावशीलता का पूरी तरह से आकलन करने और उस मानव संसाधन और समय का अनुमान लगाने में मदद करता है जिसे कम किया जा सकता है, जिससे आप संचालन और बाजार विकास पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

एक-स्टॉप चपाती मशीन मरम्मत सेवा आपको लगातार सेवा गुणवत्ता प्रदान करती है

यदि आपके कारखाने में विभिन्न चपाती बनाने की मशीनें हैं, तो आपको उन्हें मरम्मत कराने के लिए विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क करने की आवश्यकता हो सकती है। ANKO ने आपको आश्वासन दिया कि ANKO की सभी मशीनों का सही तरीके से ध्यान रखा जाएगा। जब तक मशीन ANKO से खरीदी गई है, चाहे वह मिक्सर हो, चपाती बनाने की मशीन हो, या पैकिंग मशीन हो, आपको विभिन्न लोगों से संपर्क करने की आवश्यकता नहीं है, आपको केवल ANKO को कॉल करने की आवश्यकता है।

"परंपरा का स्वाद, उत्पादन में अग्रणी", ANKO चपाती रेसिपी पर सबसे उपयुक्त सुझाव प्रदान करता है।

ANKO के हर ग्राहक की अपनी एक विशेषता और महत्व है। हमारे 45 वर्षों के अनुभव से, हमने अपनी चपाती मशीनों को बेहतर बनाने के लिए उन्नत किया है और आपको अधिक व्यापक सेवाएँ प्रदान करने के लिए 100 से अधिक खाद्य व्यंजनों को एकत्रित किया है। ANKO हमेशा अपने ग्राहकों के साथ रहेगा ताकि बाजार के अनुभव, चपाती व्यंजन समायोजन, और उत्पादन लाइन योजना के बारे में कठिनाइयों, चुनौतियों या प्रश्नों को हल किया जा सके ताकि परंपरा के स्वाद को बनाए रखने में अधिक सफलता प्राप्त की जा सके।

सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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मैं उत्पादन को स्वचालित करते समय पारंपरिक चपाती का स्वाद कैसे बनाए रखूं?

100 से अधिक खाद्य व्यंजनों और 47 वर्षों के अनुभव के साथ, ANKO का खाद्य प्रयोगशाला आपके साथ मिलकर आपकी चपाती की रेसिपी को स्वचालित उत्पादन के लिए परिपूर्ण करती है। हमारा हीट-प्रेस सिस्टम और समायोज्य नियंत्रण प्रामाणिक बनावट, उचित फुलाव और लगातार ब्राउनिंग सुनिश्चित करते हैं जबकि पारंपरिक स्वाद को बनाए रखते हैं। गुणवत्ता को बड़े पैमाने पर बनाए रखने के लिए रेसिपी परामर्श और मशीन परीक्षण निर्धारित करें।

47 वर्षों के खाद्य मशीनरी अनुभव के साथ एक टर्नकी समाधान प्रदाता के रूप में, ANKO केवल उपकरण नहीं प्रदान करता—हम उत्पादन योजना, फैक्ट्री लेआउट डिज़ाइन, नुस्खा विकास, और उपकरण एकीकरण सहित व्यापक परामर्श सेवाएँ प्रदान करते हैं। हमारी बिक्री इंजीनियर ग्राहक के साथ मिलकर मौजूदा सुविधाओं, मानव संसाधनों और उत्पादन लक्ष्यों का आकलन करते हैं ताकि अनुकूलित समाधान तैयार किया जा सके। चपाती उत्पादन लाइन सभी खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती है और इसे छानने, मिलाने, गुणवत्ता नियंत्रण और पैकेजिंग के लिए अतिरिक्त उपकरणों के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। 114 देशों में सफल स्थापना और भारत, केन्या, बांग्लादेश और कुवैत से सिद्ध केस स्टडीज के साथ, ANKO का चपाती निर्माण समाधान श्रम पर निर्भरता को 70% तक कम करता है जबकि वाणिज्यिक फ्लैटब्रेड संचालन के लिए उत्पादन दक्षता और उत्पाद स्थिरता को बढ़ाता है।