全新自动化恰巴帝机与自动化生产线 | 安口食品機械股份有限公司

安口的「恰巴帝（Chapati）生产解决方案」，以多年的市场经验，提供客户全方位的整合咨询，并协助解答生产相关的各种问题；让自动化生产的导入更轻松，更安心。除了「一站式」提供生产恰巴帝所需的筛粉、制皮、包装等设备，安口业务工程师更能根据每一位客户的产能需求、厂房动线设计、设备搭配、人力配置等等，量身规划恰巴帝的专属生产提案。下方的解决方案说明，可依据实际生产需求寻找您需要的设备、款式与数量。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。安口食品機械是台湾拥有超过48年经验的食品机械生产线与解决方案专家，提供各种恰巴帝机与自动化生产线等自动化生产咨询、整厂规划的专业顾问。

恰巴帝机

恰巴帝解决方案｜整厂规画与配方咨询

案号 : SOL-CPT-S-1

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食品运作展示

关于恰巴帝生产解决方案

每片生产仅需一秒，恰巴帝全自动生产的设备首选。高速生产、品质稳定，是安口「恰巴帝生产线」给您的保证。藉由自动化设计，即可以最节省人力且高效能的方式量产恰巴帝。只需放入切割好的面团，即可每小时稳定生产3600张恰巴帝；全程由机器自动将面团压成饼皮，进行烘烤、冷却、计数堆叠，后续即可进行包装。特殊的热压成型功能，能平均施力，让每张恰巴帝平整美观，品质一致。

成型食品照

机器自动量产高品...

机器自动量产高品质恰巴帝
饼皮表面焦度可调...

饼皮表面焦度可调整
饼皮厚度可依需求...

饼皮厚度可依需求调整
饼皮完美鼓起

饼皮完美鼓起

整厂与生产计画

恰巴帝生产规划提案及设备

1

备料

筛粉: 筛粉

面皮准备方面，利用筛粉机初步处理面粉避免结块。
搅拌: 搅拌

接着使用搅拌机制作面团。

2

皮类/ 卷包

饼皮制作/ 卷包: 饼皮制作/ 卷包

本阶段是生产优质恰巴帝的关键。将分割好的面团放入机器后，经由特殊热压设计，生产平整均匀的饼皮。再经过隧道烤炉烘烤成墨西哥薄饼，并自动定量堆叠，直接包装。

3

扩充方案

包装: 包装

若有包装需求，饺子生产线解决方案也提供包装机能快速包装产品，让包装制程不卡关，能够快速出货至贩卖通路。若您还有需要其他配套设备，例如：排盘、油炸、蒸、冷冻等，安口的业务工程师也可依照各种需求提供最实用实惠的解决方案。
品管: 品管

延伸配置X 光检测机，可侦测食品生产中的金属、骨头、玻璃碎片等异物，最小可检测出0.4 mm 污染物，配合蜂鸣器警告加速品管流程。智能检测减少人为疏失，提供高规格食安品管技术。

方案最佳核心机种

墨西哥饼皮生产线

TT-3600

全自动墨西哥薄饼生产线在人工放上分割小圆面团后，经由特殊热压设计机构即可生产出平整均匀的生饼皮，再经过隧道烤炉熟化成墨西哥薄饼。上下表面皆能充分受热，烘烤出金黄焦点，后续并能自动堆叠成定量张数，可直接包装。全自动墨西哥薄饼生产线全长30 公尺，每小时可生产3600 张饼皮，适合大型饼皮供应商与拥有足够生产空间的食品企业使用。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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