Gen Z parasti attiecas uz digitālajiem iedzimtajiem, kas dzimuši no 1995. līdz 2009. gadam. Šī jaunā patērētāju spēka ietekme ir iespaidīga, ar izdevumu jaudu 360 miljardu dolāru apmērā, un viņi spēlē būtisku lomu mājsaimniecību pārtikas iegādes lēmumos. Atšķirībā no iepriekšējām paaudzēm, kuras novērtēja tradicionālos ēdienus, Gen Z patērētājiem patīk ēst uzkodas visas dienas garumā. Viņi ir ziņkārīgi un atvērti pārtikai ar eksotiskām garšām un vēlas produktus, kas izgatavoti ar ilgtspējīgām praksēm. Šie jaunieši bieži dzīvo aizņemtu dzīvi un paļaujas uz ātriem, ērtajiem un funkcionālajiem ēdieniem, lai apmierinātu savas uztura prasības. Dati rāda, ka vairāk nekā 70% no Gen Z patērētājiem izmanto sociālos medijus, lai atrastu jaunas pārtikas produktu pieredzes. Sociālā dalīšanās un tiešsaistes tendences ir prioritāte, un internets noteikti ietekmēs nākamo pārtikas kultūras un tirdzniecības paaudzi. Lai piesaistītu Gen Z uzmanību visā pasaulē, pārtikas ražotāji pastāvīgi rada jaunas inovatīvas garšas un izmanto digitālās tendences un ietekmētāju mārketingu, lai gūtu peļņu šajā konkurētspējīgajā

Klasiskie komforta ēdieni, piemēram, pica un makaroni, rada nostalģiju Gen Z. Tomēr šī paaudze arī bieži dod priekšroku dažādām iespējām, tostarp ēdieniem, kas pasniegti ar eksotiskām un interesantām mērču vai izgatavoti no augu bāzes alternatīvām. Turklāt jebkas ātrs un viegls, piemēram, gatavi mikroviļņu ēdieni un ātrās uzkodas, piesaista viņu aizņemtajam dzīvesveidam. Spēcīgas un pikantas garšas, piemēram, gochujang, kimči garša, Meksikas jalapeño un Sičuānas stila pikantās nūdeles un uzkodas, ātri ir kļuvušas par jaunu tendenci. Tajā pašā laikā ilgtspējība ir pamatvērtība Gen Z, un daudzi dod priekšroku minimāli apstrādātiem un ekoloģiskiem pārtikas produktiem.

Pārtikas ražotāji ir piedzīvojuši būtiskas pārmaiņas, lai apmierinātu Gen Z vēlmes, sākot no produktu izpētes un attīstības līdz iepakojuma dizainiem un mārketinga stratēģijām.Zīmoli pastāvīgi ievieš jaunas garšas un rada inovatīvus produktus, apvienojot Austrumu un Rietumu ēdienu kultūras un garšas.Šeit ietilpst Kimči burritos, taizemiešu stilā pikanta pasta, un pat sierburgera garšas pelmeņi.Daudzi ražotāji arī izceļ savu produktu funkcionālās priekšrocības, uzsverot augstu olbaltumvielu saturu, šķiedrvielām bagātus, zemu cukura, bezglutēna, bez ģenētiski modificētām sastāvdaļām un vegāniskus ingredientus.Iepakojums, ērtums, ilgtspējība un ekomarķējumi ir izšķiroši, lai piesaistītu jaunus patērētājus.Turklāt tiešsaistes iepirkšanās un mājas piegādes pakalpojumi veicina zīmola lojalitāti un palielina atkārtotus pirkumus.

Gen Z sociālie mediji bieži ir viņu galvenais informācijas avots. Statistika rāda, ka vairāk nekā 75% Gen Z patērētāju atrod un izmēģina jaunus pārtikas produktus caur sociālajiem tīkliem, un viņi parasti dalās ar savām pieredzēm tiešsaistē. Sociālie mediji ir kļuvuši par viņu galveno faktoru pārtikas izvēlē un pirkumos, liekot uzņēmumiem radīt jaunas pārtikas zīmolu un mārketingu šim medijam. Galvenās digitālā mārketinga stratēģijas ietver: Ietekmētāju mārketings – īsformāta video izaicinājumi un atpakotšanas video palīdz jauniem produktiem ātri kļūt par vīrusu. Ierobežota izlaiduma produkti, ātrās pārdošanas, noslēpumainas garšas, zīmolu sadarbības un sezonas produkti arī rada FOMO (bailes no iztrūkuma), un tas palielina pieprasījumu. Interaktīvā mārketinga – ļaujot patērētājiem balsot par jaunām garšām un piedalīties AR filtru garšas testos, tiek stiprināta zīmola mijiedarbība.

Lai izceltos šajā ļoti konkurētspējīgajā un globalizētajā pārtikas nozarē, zīmoliem jāintegrē "inovatīvas garšas + veselības caurredzamība + ilgtspējība + sociālo mediju mārketings + ērtums", lai piesaistītu Gen Z uzmanību.Labi garšīgi produkti vairs nav pietiekami, lai apmierinātu šos jauniešus!Inovatīva mārketinga, funkcionalitāte un digitālā iesaistīšanās tagad ir galvenie faktori, kas rezonē ar šo paaudzi.Ar gandrīz 50 gadu pieredzi, ANKO profesionālās komandas specializējas automatizētu pārtikas ražošanas risinājumu jomā un ir palīdzējušas klientiem no vairāk nekā 114 valstīm.Mūsu Taivānā bāzētā galvenā mītne piedāvā “ ANKO FOOD Laboratoriju,” kurā ir vairāk nekā 700 starptautisko ēdienu receptes.Mūsu pieredzējušo pārtikas pētnieku komanda palīdz klientiem pielāgot inovatīvus produktus, lai izstrādātu ražošanas līnijas.ANKO FOOD iekārtas ir izstrādātas, lai standartizētu sarežģītus ražošanas procesus, būtiski palielinot produktivitāti, vienlaikus saglabājot produkta kvalitāti un konsekvenci.

Mūsu vispārdotākās mašīnas ir EMP-900 un EMP-3000 Empanada gatavošanas mašīnas – Ideālas, lai ražotu pildītus mīklas izstrādājumus, piemēram, empanadas, karija pīrādziņus un kalzonus.Papildus, ANKO LP-3001 Automātiskā ražošanas līnija ir piemērota picas pamatņu, dažādu Indijas plāno maizīšu un sīpolu pankūku masveida ražošanai.Šis NDL-100 komerciālais nūdeles aparāts ir ideāls, lai radītu unikālas makaronu formas.SD-97 sērijas automātiskās apvalkošanas un veidošanas mašīnas ir pieejamas dažādos modeļos, lai apmierinātu dažādas ražošanas prasības gan Āzijas, gan Rietumu pildītām ēdienreizēm un daudzveidīgām desertiem.Ja jūs interesē uzzināt vairāk par mūsu produktiem un inovācijām, lūdzu, sazinieties ar mums.