Anko Food Machine Co., Ltd. Najlepsza maszyna i sprzęt Brioche produkuje ponad 110 krajów

Wyślij zapytanie Brioche maszyn i urządzeń

Brioche maszyn i urządzeń

Brioche Machinery

Brioche to rodzaj chleb który jest powszechnie uważany za Viennoiserie, ale pochodzenia francuskiego; Brioche składa się z dużej ilości jajek i masła, co sprawia, że chleb miękki, puszysty, maślany i ma złoty kolor. Brioche jest powszechnie spożywana jako śniadanie lub przekąska i może być podawana z kiełbasą, bułeczkami burgerowymi lub luksusowo sparowanymi z foie gras, w przeciwnym razie chleb mógłby być ugotowany z owocami lub czekoladkami i przerobiony na różne słodkie słodkości.

Aby stworzyć prawdziwą bułeczkę za pomocą maszyn, oszczędza ona dużo pracy i czasu, wymaga jednak kilku procedur ugniatania, spoczynku i korekty, a także dokładnej kontroli temperatury i czasu. Duży procent jaj i masła, przyczynia się do bogatego smaku dobrego bułeczki, ale lepkość i wilgoć również sprawia, że ​​jest to trudne wyzwanie dla automatycznych linii produkcyjnych.

Jak zrobić Brioche przy pomocy naszej wysokiej jakości maszyny?

Specjalna linia produkcyjna Brioche firmy ANKO oferuje 3 różne rozwiązania, które są zalecane dla poszczególnych restauracji, centralnych kuchni i / lub fabryk żywności w celu produkcji brioche; nasi technicy są w stanie współpracować z piekarzami i szefami kuchni przy tworzeniu następujących linii produkcyjnych: BP to kompletna linia produkcyjna, która zaczyna się od mieszania surowych składników, zdolnych do przetwarzania surowców i ciasta o wadze maksymalnie do 600 kg; cała linia produktów może mieć około 10 metrów długości (być może dłużej) i obejmuje automatyczne mieszanie, ugniatanie, prasowanie, klejenie, walcowanie, cięcie i formowanie urządzeń, do masowej produkcji wstępnie ugotowanych pieczywa brioche. Może być również połączony z innym sprzętem lub urządzeniami do dalszego pakowania, zamrażania i / lub pieczenia. Podczas gdy linia produkcyjna MP ma tylko około 5 -10 metrów długości, obejmuje wszystkie przygotowanie ciasta, a także walcowanie, cięcie i formowanie maszyn; jest w stanie przetwarzać ciasto o wadze do 360 kg. Wreszcie, SP jest najbardziej kompaktową linią, która może przetwarzać ciasto o wadze do 180 kg, główną funkcją jest walcowanie, cięcie i formowanie produktów końcowych, a linia jest mniejsza niż 6 metrów.

W zależności od wielkości każdej piekarni, restauracji, centralnej kuchni lub fabryki, ilości zatrudnionego personelu, budżetu firmy i pożądanej / szacowanej wydajności, wszystkie trzy linie mogą być dostosowane do zamówienia i są elastyczne, aby można je było rozszerzyć wraz ze wzrostem popytu rynkowego. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje o produkcie, skontaktuj się z nami za pomocą dostarczonych formularzy kontaktowych.

TAG: Maszyna Brioche, Maszyna do produkcji Brioche, Ekspres Brioche,

ANKO Brioche Żywność Lista maszyn
Pokaż w widoku listy
Pokaż widoku siatki
Brioche - Automatyczna blacha wielofunkcyjna, wypełnienie, walcowanie i formowanie linii produkcyjnej
SB-880

Automatyczna blacha wielofunkcyjna, wypełnienie, walcowanie i formowanie linii produkcyjnej

Brioche maszyneria

SB-880 jest produkowany przez ANKO w szczególności do produkcji nadziewanych potraw, takich jak bułka kluski na parze , bułka mięsna na parze parą gwintowaną, bułka z zawijas z wołowiną itp. Zaawansowana konstrukcja zachowuje fakturę ciasta po zrolowaniu. Gotowe produkty SB-880 mogą konkurować z produktami ręcznie robionymi.

Social Bookmark
Skontaktuj się z nami   |    Zapisz się teraz
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Faks: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Dowiedz się więcej o maszynie Kubba Dowiedz się więcej o Samosa Machine Dowiedz się więcej o pieróg Machine