Road Trip des Machines Alimentaires 2017 aux États-Unis.

Produire de la nourriture avec une machine n'est pas aussi simple que de mettre tous les ingrédients dans une machine et d'attendre les produits finaux, car la nourriture contient de nombreux éléments changeants.     Par exemple, les changements de pâte causés par différents types de farine mélangés avec différents ingrédients tels que l'eau, les œufs, l'huile, etc., ainsi que l'effet des températures et de l'humidité, ne sont pas faciles à contrôler. Par conséquent, la plupart des clients s'inquiètent de savoir si l'utilisation d'une machine compliquerait les choses. Même si nous offrons aux clients des services d'essai, les distances entre les pays rendent la question sans réponse.     En conséquence, de la fin juillet au début août, nous avions visité six villes et parcouru 6 904 kilomètres avec nos machines en presque un mois. Nos ingénieurs expérimentés avaient effectué des essais de machines dans les usines des clients et essayé de résoudre les problèmes qu'ils pourraient avoir ; de l'ajustement des recettes, la planification des usines à l'amélioration des processus de production. En quelques heures, les clients pouvaient constater qu'il est beaucoup plus facile de préparer des plats appétissants et savoureux qu'ils ne le pensent.     Partager deux histoires vraies sélectionnées avec vous :