Naudanlihalla täytetyn naan-leivän tuotannon suunnittelija ja reseptikonsultti.
Mallinumero : SOL-BFN-0-1
Vaikka julkinen tietoisuus elintarviketurvallisuudesta ja hygieniastandardeista on kasvussa, globaali työvoima kohtaa paitsi suurta epävakautta, myös minimipalkkojen nousua. Automaation käyttö elintarviketeollisuudessa näyttää olevan väistämätön ratkaisu, sillä se voi auttaa vähentämään suoraa käsittelyä ja elintarvikeyhteyksiä teollisuuden henkilöstön toimesta, ja se voi parantaa tuottavuutta vähemmällä työvoimalla ja kustannuksilla, mikä katsotaan kestävämmäksi investoinniksi pitkällä aikavälillä.
ANKO FOOD MACHINE Oy on ollut omistautunut elintarviketuotannon suunnitteluliiketoiminnalle yli neljä vuosikymmentä ja on menestyksekkäästi auttanut monia tunnettuja elintarviketehtaita, brändejä ja ravintoloita massatuottamaan tuotteita kotimarkkinoilleen ja kansainvälisille markkinoille riittävällä riskienhallinnalla. Hyödynnä mahdollisuus keskustella kanssamme nyt, anna meille vain suunnitelmasi ja kysymyksesi, ammattilaisneuvojamme vastaavat sinulle alustavalla tarjouksella ja sopivilla ratkaisuilla. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
ANKO Automaattinen täyttö- ja muovauskone on helppokäyttöinen; lataa vain säiliöt valmiilla taikinalla ja täytteillä, ja viimeistele asetukset, sitten se voi automaattisesti täyttää taikinan maustetulla jauhelihalla tasakokoisiksi täytetyiksi taikinapalloiksi jatkokäyttöä varten. Kapasiteetti vaihtelee koneen mallin mukaan, joka on 1 500 kpl – 4 800 kpl/t.
ANKO "SD-97W Automaattinen täyttö- ja muovauskone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on kytketty Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
Erinomainen laatu naudan...
Erinomainen laatu naudanlihalla täytetty naan, valmistettu erittäin tehokkailla automaattisilla koneilla
Muotoilukone on välttämätön korkealaatuisten naudanliha (täytetty) naan-leipien tuottamiseksi, sillä se voi vaikuttaa lopputuotteiden rakenteeseen, ulkonäköön ja haluttuun täytteen määrään. Vaikka se vaatii vain käsin ladattavia valmiita taikinoita ja täytteitä, tuotanto voidaan aloittaa perusasetusten syöttämisen jälkeen.
Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kyliin Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan verkossa…
Rasgulla on klassinen intialainen makeinen, joka voidaan tuottaa SD-97-sarjalla ja RC-180 Pyörivällä Kuljettimella. Tuotantokapasiteetin lisäämiseksi ja työvoimakustannusten säästämiseksi…
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Automaattinen täyttö- ja muovauskone
SD-97W
Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Naudanlihalla täytetyn naan-leivän paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Naudanlihalla täytetyn naan-leivän muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopii
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Automaattinen päällystyskoneemme ratkaisee manuaalisen tuotannon vaivaavan tasaisen täyttöjakelun kriittisen haasteen. SD-97W mahdollistaa tarkat parametrin säädöt sekä pakkauspaksuudelle että naudanlihan täytteen määrille, varmistaen, että jokainen naan-leipä täyttää tarkat vaatimuksesi 10-70 grammaa per kappale. Kapasiteetti vaihtelee 1 000–4 800 kappaletta tunnissa, joten voit kasvattaa tuotantoa säilyttäen asiakkaidesi odottaman aidon maun ja rakenteen. Nopeasti vaihdettava muottijärjestelmä mahdollistaa useiden naan-muotojen ja -kokoisten valmistamisen ilman pitkiä seisokkeja. Pyydä konsultaatio keskustellaksesi erityisistä reseptivaatimuksistasi ja tuotantotavoitteistasi.
Suunniteltu erityisesti intialaisille ravintoloille, Lähi-idän leipomoille, halal-ruokatuottajille ja keskuskäyttötoiminnoille, tämä naudanlihalla täytetty naan-leipomislaitteisto vähentää työvoiman riippuvuutta jopa 70 %:lla samalla kun se ylläpitää erinomaisia elintarviketurvallisuusstandardeja. Koneessa on nopean vaihdon muotit eri naan-muotoja ja -kokoja varten, lämmitetyt levyt optimaalista taikinan litistämistä varten sekä hygieeninen muotoilu, joka täyttää kansainväliset elintarvikehygienia määräykset. ANKOn 47 vuoden asiantuntemus elintarvikkeiden käsittelylaitteissa on mahdollistanut onnistuneet asennukset 114 maassa, auttaen asiakkaita pienistä toimijoista suuriin pakastettujen elintarvikkeiden teollisuuksiin saavuttamaan tehokasta massatuotantoa. Olitpa sitten laajentamassa olemassa olevaa leipomotuotelinjaa tai perustamassa uutta automatisoitua laitosta, kattavat konsultointipalvelumme sisältävät tilasuunnittelun, pohjaratkaisun suunnittelun, työvoiman optimoinnin ja jatkuvan teknisen tuen maksimaalisen sijoitetun pääoman tuoton varmistamiseksi.
Erinomainen laatu naudanlihalla täytetty naan, valmistettu erittäin tehokkailla automaattisilla koneilla
Taikinan ja täytteen suhde on säädettävissä
Kuumentuneet levyt tasoittavat taikinan kohtuullisella lämmöllä
Naan-leivät ovat tiiviisti täytetty naudanlihalla
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
