Road Trip de Máquinas de Comida 2017 en EE. UU.

Producir alimentos con una máquina no es tan simple como poner todos los ingredientes en una máquina y esperar los productos finales, porque los alimentos contienen muchos elementos cambiantes.     Por ejemplo, los cambios en la masa causados por diferentes tipos de harina mezclados con diferentes ingredientes como agua, huevos, aceite, etc., además del efecto de las temperaturas y la humedad, no son fáciles de controlar. Por lo tanto, la mayoría de los clientes se preocupan si usar una máquina complicaría más las cosas. A pesar de que ofrecemos a los clientes servicios de prueba, las distancias entre países hacen que la pregunta sea inrespondible.     Como resultado, desde finales de julio hasta principios de agosto, habíamos visitado seis ciudades y recorrido 6,904 kilómetros con nuestras máquinas en casi un mes. Nuestros ingenieros experimentados habían realizado pruebas de máquinas en las fábricas de los clientes y trataron de resolver los problemas que pudieran tener; desde el ajuste de recetas, la planificación de fábricas hasta la mejora del proceso de producción. En pocas horas, los clientes podían experimentar que es mucho más fácil hacer comida atractiva y sabrosa de lo que piensan.     Compartiré dos historias verdaderas seleccionadas contigo: