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Dando forma al futuro de la producción de alimentos: los aspectos destacados de la exposición 2024 de ANKO
La Expo de Alimentos y Bebidas FHA 2024 en Singapur, el Show de la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) en Chicago y FOODTECH Taipei fueron las exposiciones internacionales de alimentos y maquinaria más destacadas, todas mostrando las últimas innovaciones y tendencias en la industria.
La Transformación Digital crea Modelos de Negocio Innovadores en la Fabricación de Alimentos
La pandemia de COVID-19 aceleró el desarrollo de la transformación digital global. La industria de la fabricación de alimentos ha invertido en operaciones digitales. La era anterior, que dependía en gran medida de la mano de obra manual, ya no es relevante.