1 Resultat(er) for Andre Sider: 2017 ANKO roadtrip
2017 Food Machine Road Trip i USA.
At producere mad med maskiner er ikke så simpelt som at putte alle ingredienserne i en maskine og vente på de færdige produkter, fordi mad indeholder mange foranderlige elementer. For eksempel er ændringerne i dej forårsaget af forskellige typer mel blandet med forskellige ingredienser som vand, æg, olie osv. plus effekten af temperaturer og fugt ikke lette at kontrollere. Derfor bekymrer de fleste kunder sig om, hvorvidt brugen af en maskine ville gøre tingene mere komplicerede. Selvom vi tilbyder kunderne prøveservices, gør afstandene mellem lande spørgsmålet ubesvarligt. Som et resultat, fra slutningen af juli til begyndelsen af august, havde vi besøgt seks byer og kørt 6.904 kilometer med vores maskiner på næsten en måned. Vore erfarne ingeniører havde udført maskintests på kundernes fabrikker og forsøgt at løse de problemer, de måtte have; fra opskriftsjustering, fabriksplanlægning til forbedring af produktionsprocessen. På få timer kunne kunderne opleve, at det er meget lettere at lave pænt udseende og velsmagende mad, end de tror. Del to udvalgte sande historier med dig: