2 ผลลัพธ์สำหรับหน้าอื่นๆ: การผลิตร้านอาหารเครือขนาดใหญ่
สายการผลิตแป้งพาราธะแบบรวม
สายการผลิตแป้งพาราธาที่เรียบง่ายแบบรวมของ ANKO ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตแป้งแบนหลายชั้นที่มีคุณภาพสูง. โดยการโหลดแป้งและเนยลงในถัง ระบบจะทำการกด, พับชั้นน้ำมัน, รีด, ปั้น, และทำให้แบนโดยอัตโนมัติ—ไม่ต้องทำงานด้วยมือ. ด้วยระบบการกดฟิล์ม มันสามารถผลิตปาราธาสี่เหลี่ยมกลมได้สูงสุดถึง 32 ชั้น จากนั้นจะทำการห่อฟิล์มและจัดเรียงโดยอัตโนมัติ. สายการผลิตเต็มรูปแบบเชื่อมต่อสถานี 11 แห่ง รวมถึงการป้อนแป้ง การขึ้นรูป การจัดเรียง การถ่ายภาพ การบรรจุ การตรวจสอบน้ำหนัก การแช่แข็ง การตรวจจับโลหะ การเลือกด้วยหุ่นยนต์ และการปิดผนึกกล่อง รวมถึงการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม. ด้วยความสามารถในการผลิตสูงสุดถึง 10,800 ชิ้นต่อชั่วโมง โซลูชันนี้เหมาะสำหรับผู้ผลิตแป้งแบนแช่แข็งและโรงงานอาหารทั่วโลกที่ต้องการการผลิตที่มีเสถียรภาพและรวดเร็วพร้อมลดแรงงาน.
สายการผลิตแป้งลัชฉาแบบบูรณาการ
สายการผลิต Lachha Paratha แบบบูรณาการของ ANKO ถูกออกแบบมาสำหรับการผลิตแป้งแบนชั้นเยอะที่แช่แข็งในปริมาณมาก สายการผลิตเชื่อมต่อ 11 สถานี—ตั้งแต่การป้อนแป้ง, การขึ้นรูป, สถานีทำงาน, การห่อและการกดอัตโนมัติ, การบรรจุ, การตรวจสอบน้ำหนัก, การแช่แข็ง, และการตรวจจับโลหะ ไปจนถึงการเลือกด้วยหุ่นยนต์, การปิดผนึกกล่อง, และการตรวจสอบสภาพแวดล้อม—ครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมจนถึงการบรรจุสุดท้าย. กลไกการยืดของมันสร้างแผ่นแป้งที่บางเฉียบและกึ่งโปร่งใสได้ถึง 0.8 มม. ซึ่งซ้อนกันเป็น Lachha Paratha ที่กรอบและฟูหรือพายต้นหอม เมื่อแป้งและส่วนผสมถูกโหลด ระบบจะโรยไส้อัตโนมัติ พักแป้ง ม้วน และจัดรูปผลิตภัณฑ์ หน่วยพักขนาด 35 เมตรให้เวลาพักแป้งประมาณ 10 นาทีเพื่อให้แป้งผ่อนคลายและไขมันเซ็ตตัว ทำให้ชั้นแป้งชัดเจนและมีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม. ต้องการเพียง 13 คนงาน โซลูชันอัตโนมัติเต็มรูปแบบนี้เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารแช่แข็งและแบรนด์อาหารระดับโลกที่ต้องการสายการผลิตที่มีความจุสูง เสถียร และประหยัดแรงงาน คลิกปุ่มด้านล่างเพื่อกรอกแบบฟอร์มเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม.