ベトナム春巻き機械と生産ソリューション

ベトナム春巻きの生産計画提案と設備

ベトナム春巻き

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ベトナム春巻き機と生産ソリューション

型番 : SOL-VSR-0-1

ベトナム春巻きはグルテンフリーのライスペーパーとさまざまな材料を使って作られ、美味しい前菜になります。グルテンフリーの食事はセリアック病の人々が症状を管理するのに役立ち、この食事は多くの他の利点とも密接に関連しているため、世界のグルテンフード市場は毎年拡大しています。ANKOは、この増加する市場の需要を満たすために、グルテンフリーの春巻きを効率的に生産するベトナム春巻き機を開発しました。

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仕組み

ベトナムの春巻きを数量と品質で生産する

「チャー・ギオ」は、ベトナムの揚げ春巻きとしても知られています。通常、ライスペーパー（バイン・トラン）で作られ、豚ひき肉、鶏肉やエビのペースト、野菜、きのこなどのさまざまな具材が詰められ、個別のロールに巻かれて揚げられ、黄金色でカリカリのスナックになります。この料理は通常、「ヌクチャム」と呼ばれるベトナムのディッピングソースと一緒に提供されます。チャー・ギオはベトナムの人気スナックであり、フランス、アメリカ、オーストラリアではトレンディなエキゾチック前菜となっています。

ANKO RPSシリーズベトナムライスペーパー春巻き機は、最初にライスペーパーを蒸し、その後、プレミックスされた具材をライスペーパーに押し出して、手で個々の春巻きに包む準備をします。さらに、自動ライスペーパー分配機、充填ミキサー、またはライスペーパーの蒸気充填押出装置が利用可能です。また、より高品質で生産性の高いカスタマイズされた生産ラインに追加できる包装機器もあります。 ANKOは、クライアントが自動ベトナム春巻き生産ラインを完璧にするためのレシピやパラメータ設定を支援することもできます。

食品ギャラリー

揚げ春巻き

揚げ春巻き
春巻きは完全に密...

春巻きは完全に密封されています
具がたっぷり詰ま...

具がたっぷり詰まった春巻き

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ロール / ラップ

シート作成/包装: シート作成/包装

ベトナム春巻きの品質管理の鍵は、ライスペーパーの一貫性です。ANKOの機械は、水スプレイヤー、スチーマー、そしてライスペーパーの上に置かれる具の量を確保するための充填押出装置を備えています。従業員はラッピングプロセスに集中でき、自動ライスペーパー吸引装置を使用して生産ラインにライスペーパーを配置し、生産性を向上させることができます。

事例研究

カナダの企業向け自動春巻き生産ライン

クライアントはカナダのスーパーマーケットから冷凍食品の注文を受けているチェーンレストランを運営しています。需要の増加により…

特殊充填装置を備えたパニール春巻き自動生産設備

数年前、クライアントはANKOからSR-24春巻き機を購入しました。今回は、信頼しているため、別の注文をしました…

ヨルダンの企業向けANKO春巻き機械設計

ラマダンの終わりに、クライアントは大量の春巻きの注文を受けました。彼は3台の半自動春巻き生産機を使用しています…

カスタマイズされた充填成形器を備えたチーズ春巻き自動設備

同社のチーズロールは、バッターで作られた薄いパイが特徴です。今回は、ANKOのカスタマイズサービスと試験を通じて…

南アフリカの企業において、自動春巻き皮製造機が労働力不足を解消しました。

グルメな春巻きがますます人気を集める中、従業員の不足により需要に応えることができませんでした...

インドの企業向けに春巻き皮製造機を設計しました。

クライアントは品質を厳格に管理し、消費者が良質な食品を楽しんで最高のサービスを受けることを保証しています。事業拡大に伴い...

ドイツの企業向けにベジタリアン春巻き生産ラインを設計しました。

クライアントは既製の春巻き皮シートを使用して有機の揚げ春巻きを製造していました。ただし、再加工に余分な時間を費やさなければなりませんでした...

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ベトナムライスペーパー春巻き機

RPS Series

RPSシリーズは、水を噴霧する装置、蒸気装置、柔らかくする装置、充填装置を備えているため、作業者はコンベヤーにライスペーパーを置き、春巻きを折るだけで済みます。また、ライスペーパーを自動的に置くためのリフティング装置を追加することもできます。迅速な見積もりとコンサルタントを希望されますか？以下のボタンをクリックしてフォームにご記入ください。

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