自动化越南春卷机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

透过安口量身打造的全自动越南春卷机生产线解决方案,可以一站式购足所需的生产设备,并获得实际生产的全方位方案。包括越南春卷馅料的前处理、越南春卷皮的面团配方比例、越南春卷的外观形状设计、越南春卷烹煮的各种方式、包装越南春卷与冷冻保存的方案等等。无论是新手入门,或是需要提高现有产能,安口的工程师都可提供专业且客制的解决方案。下方说明的解决方案中,设备可依据实际生产需求,调整款式与数量。安口食品机械是台湾拥有超过43年经验的食品机械生产线与解决方案专家,提供各种越南春卷机械与生产解决方案等自动化生产咨询、整厂规划的专业顾问。

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越南春卷机械与生产解决方案

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越南春卷生产规划提案及设备
越南春卷生产规划提案及设备

越南春卷

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越南春卷生产线规划及越南春卷配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-VSR-0-1

透过安口量身打造的全自动越南春卷机生产线解决方案,可以一站式购足所需的生产设备,并获得实际生产的全方位方案。包括越南春卷馅料的前处理、越南春卷皮的面团配方比例、越南春卷的外观形状设计、越南春卷烹煮的各种方式、包装越南春卷与冷冻保存的方案等等。无论是新手入门,或是需要提高现有产能,安口的工程师都可提供专业且客制的解决方案。下方说明的解决方案中,设备可依据实际生产需求,调整款式与数量。

关于越南春卷生产解决方案

现今,由自动化生产设备取代手工制作,安口的全自动米皮蒸软输馅生产线(RPS系列),附有软水机,将水经加热装置喷雾软化米皮可节省蒸软时间。藉由调整蒸煮机的温度来控制米皮软硬度,也可依需求自行调整馅料直径及长度。从手工放皮/自动吸放皮、自动喷水、吸水、蒸软、下馅、两侧折皮及手工卷包即可快速生产越南米皮春卷。不论是大型或小型工厂均可使用,不但能节省人工成本,产量高,产品规格整齐。



成型食品照

1

皮类/ 卷包

春卷成型

春卷成型

本阶段的设备是生产越南春卷的关键。米皮蒸软输馅机配有洒水、蒸熟软化、下馅装置,作业员只需放置米皮,及卷包即可。可另外加装吸取机构自动放置米皮。

方案最佳核心机种

米皮蒸软输馅机

RPS Series

米皮蒸软输馅机配有洒水、蒸熟软化、下馅装置,作业员只需放置米皮,及卷包即可。可另外加装吸取机构自动放置米皮。

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生产规格

产能:高达1,500 pcs/hr

特色说明

  • 入电电压可依客户需求调整
  • 内馅多寡比例,可由机器参数设定调配
  • 机械设备皆符合食品安全生产规范
  • 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
  • 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议

适用对象

  • 中央厨房
    须将大量食材集中烹煮处理,可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
  • 食品厂
    需要有品质稳定并有完整售后服务的设备,来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂,如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
  • 厨房规划、食品厂房整合设备商
    专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
  • 机器代理商
    代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
  • 有投资食品事业意愿的业者
    需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。.
  • 云端厨房/虚拟餐厅
    专为外送外带,有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
  • 餐厅/饭馆
    欲从手工转自动,降低制作时间与人力,提升产能需求的餐厅/饭馆。
  • 饭店
    会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
  • 学校
    拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。

如何获得解决方案提案?

可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。

热销国家
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越南春卷机械与生产解决方案专家- 安口食品机械

在台湾,安口食品机械是一家专业越南春卷机械与生产解决方案制造商,提供许多传统食品手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问。我们成立于西元1978年,拥有超过43年食品机械制造经验,安口食品机械总是可以达成客户各项越南春卷机械与生产解决方案的品质要求,目前我们食品机械设备已销售至112个国家。