Hogyan Garantálhatja a Nulla Glutén Kereszt-szennyeződést a Gyártósorában?

A cöliákiás betegeknek teljes gluténmentességre van szükségük – még a nyomnyi szennyeződés is súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Az ANKO dedikált gluténmentes gyártóberendezései könnyen tisztítható kialakítással és anyagjellemzőkkel rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a keresztszennyeződést. Gépeink rizslisztet, tapiokakeményítőt és egyéb alternatív összetevőket dolgoznak fel anélkül, hogy a biztonságot veszélyeztetné 47 éves élelmiszeripari tapasztalattal és 114 országban végzett telepítésekkel teljes allergénmentes gyártósori megoldásokat kínálunk. Kérjen konzultációt, hogy megtudja, hogyan felel meg berendezésünk a cöliákia tanúsítási szabványoknak és hogyan védi márkája hírnevét.

Az innováció iránti elkötelezettségünk túlmutat a berendezésgyártáson – átfogó recepttesztelési és termelési tervezési szolgáltatásokat nyújtunk, hogy segítsünk optimalizálni a gluténmentes formuláit Hozza el hozzávalóit a létesítményünkbe, vagy ossza meg receptjeit, és tapasztalt csapatunk tesztfutásokat végez, hogy biztosítsa, hogy termékei elérjék a kívánt állagot, ízt és termelési hatékonyságot. Akár hagyományos gluténmentes gombócokat, akár kristálygombócokat tapiokakeményítővel, rizsliszt tésztát, mochi kenyeret, vagy különleges termékeket, mint az energiaballs és a zabkekszek, az ANKO automatikus formázó és burkoló gépei következetes eredményeket biztosítanak kereskedelmi méretben. Több mint 114 országban végzett telepítésekkel és 70%-os piaci részesedéssel Tajvan fagyasztott élelmiszer-feldolgozó szektorában, bizonyított szakértelmet kínálunk, hogy segítsünk kihasználni a globális gluténmentes élelmiszertrend előnyeit, miközben a valódi diétás korlátozásokkal élők igénye