Južna Afrika
Kulinarska kultura Južne Afrike miješa kulinarske tradicije više etničkih skupina, što rezultira bogatom i raznolikom paletom lokalnih jela. Popularni proizvodi lokalnih proizvođača hrane uključuju indijske samose, pite punjene mesom, istoafričke chapatis, srednjoistočne sambousek, proljetne rolice i kuglice s sirom. Prehrambena oprema ‘ANKO’ može se prilagoditi lokalnim punjenjima i vrstama tijesta, dok nudi rješenja za skladištenje na sobnoj temperaturi ili u zamrzivaču nakon kuhanja. Ovo u potpunosti podržava kupce u prijelazu s ručne proizvodnje na automatizirane procese, poboljšavajući i učinkovitost i dosljednu kvalitetu proizvoda.
Lokalizirane usluge prehrambene mehanizacije u Africi
ANKO je sklopio partnerstvo s lokalnim distributerom u Cape Townu, Južna Afrika, koji ima više od 30 godina iskustva. Bilo da se radi o prodaji strojeva ili podršci za održavanje, pružaju brzu, profesionalnu uslugu u stvarnom vremenu lokalnim kupcima, osiguravajući neprekidnu proizvodnju.
Visoko učinkovita proizvodnja s naprednom automatizacijom
HLT-700U višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje je najprodavaniji model na afričkom tržištu, sposoban za proizvodnju indijskih samosa, pita punjenih mesom i srednjoistočnih sambouseka. Njegovi kalupi mogu se prilagoditi u kvadratne, pravokutne ili polumjesečne oblike s određenim pregibima, što ga čini idealnim alatom za razvoj novih proizvoda. SRP automatska mašina za pripremu tijesta za proljetne rolice i samose omogućava operaterima da uliju smjesu u rezervoar, automatski proizvodeći omote za proljetne rolice ili samose, koji se mogu rezati na željenu veličinu prije nego što se ručno umotaju u samose ili proljetne rolice. SD-97W automatska stroj za punjenje i oblikovanje pogodna je za razne buhtle i proizvode u obliku kuglica, kao što su mesne buhtle, mesne okruglice, sirne kuglice i kuglice od manioke, s opcijama za uzorke ili bez uzoraka kako bi se zadovoljile različite proizvodne potrebe.
Implementacija automatizirane prehrambene opreme može zamijeniti opsežnu ručnu radnu snagu, s procesima od dijeljenja tijesta i punjenja do oblikovanja koje u potpunosti obrađuje oprema. To značajno smanjuje kontakt hrane s rukama, minimizirajući rizike od unakrsne kontaminacije i osiguravajući sigurnost hrane. Oprema ANKO koristi nehrđajući čelik 304, modularne strukture i dizajne s brzim otpuštanjem, što olakšava svakodnevno čišćenje i održavanje. To pomaže lokalnim kupcima da uspostave stabilno i kontrolirano proizvodno okruženje, u potpunosti poboljšavajući upravljanje higijenom hrane.
ANKO nudi cjeloviti paket automatiziranih rješenja za proizvodnju hrane, uključujući strojeve za pripremu hrane, oblikovanje proizvoda, prešanje, usklađivanje, pakiranje i rendgensku inspekciju. Naše integrirane proizvodne linije osmišljene su za povećanje učinkovitosti, minimiziranje potreba za radnom snagom i maksimiziranje produktivnosti. S IoT-om omogućenim strojevima, prikupljanje podataka u stvarnom vremenu i precizna optimizacija proizvodnje lako su ostvarivi. Bilo da tražite samostalnu opremu ili potpuno automatizirane proizvodne linije, ANKO je posvećen pomoći vam da poboljšate učinkovitost proizvodnje i dodate vrijednost svom poslovanju.
Sveobuhvatna podrška za vas
ANKO pruža stručnu opremu za hranu i sveobuhvatne usluge, pokrivajući sve od ispitivanja strojeva do obuke za rad nakon kupnje. Naša ponuda uključuje optimizaciju recepata, planiranje radnog toka u tvornici, izračun ROI-a i profesionalno savjetovanje kako bismo pojednostavili vašu proizvodnu liniju i operacije. S prilagođenim rješenjima ANKO, možete prevladati proizvodne izazove i postići uspjeh u konkurentnoj industriji hrane.
