150 l kogemixer med vipbar skål og løftearm
Automatisk gasdrevet kogemixer
Modelnr : SC-410C
Seven Castle SC-410C er en automatisk multifunktionel gas madlavningsblander med en fuld kapacitet på 150 liter. Blandearmen løfter sig elektrisk, og skålen hælder elektrisk op til 90° for lettere tømning. Den er velegnet til saucer, søde sager, pastaer, fyld, kød og andre fødevarer.
Produktegenskaber
- Elektrisk løftemixearm.
- Skålen kan vippes elektrisk op til 90° for lettere produktudledning.
- Variable blandingshastigheder understøtter forskellige madlavningsprocesser.
- Geardrevet blandesystem.
- Blandeskraperene kontakter skålen grundigt for at hjælpe med at reducere brænding.
- SUS#304-kroppen er designet til nem rengøring.
Maskinspecifikationer
| Model | SC-410C |
| Fuld kapacitet | 150 l |
| Typisk batch | Ca. 50–60 kg pr. batch |
| Kabinet | SUS#304 |
| Opvarmning | Gas |
| Skåltype | SUS#304-skål i enkelt lag eller kobberskål (vælg én) |