150Lボウル傾斜・アーム昇降式加熱撹拌機
自動ガス加熱撹拌機
モデル番号 : SC-410C
セブンキャッスル SC-410Cは、150リットルのフルキャパシティを持つ自動多機能ガス調理ミキサーです。ミキシングアームは電動で持ち上がり、ボウルは最大90°まで電動で傾き、排出が容易になります。ソース、スイーツ、ペースト、フィリング、肉、その他の食品に適しています。
製品の特徴
- 電動リフトミキシングアーム。
- ボウルは電動で最大90°傾けることができ、製品の排出が容易になります。
- 可変ミキシング速度が異なる調理プロセスをサポートします。
- ギア駆動のミキシングシステム。
- ミキシングスクレーパーがボウルにしっかりと接触し、焦げを減らすのに役立ちます。
- SUS#304のボディは、簡単に掃除できるように設計されています。
機械仕様
| モデル | SC-410C |
| 満容量 | 150 L |
| 標準バッチ | 1バッチあたり約50~60 kg |
| 本体 | SUS#304 |
| 加熱 | ガス |
| ボウルタイプ | SUS#304単層ボウルまたは銅製ボウル(いずれかを選択) |