12-Liter-Gaskochmischer
Mini-Gaskochmischer für den Laboreinsatz
Modellnummer : SC-120
Der Seven Castle SC-120 ist ein kompakter 12-Liter-Gaskochmischer für Laborinnovationen und die Produktion kleiner Chargen. Er eignet sich für Saucen, Süßwaren, Pasten, Füllungen, Fleisch und andere Lebensmittel und verfügt über einen manuell anhebbaren Mischarm sowie einen feststehenden Kessel.
Produktmerkmale
- Der kleinste Kochmischer von Seven Castle, geeignet für Laborinnovationen und Tests in kleinen Chargen.
- Der Mischarm kann manuell angehoben werden.
- Das kompakte Tischdesign benötigt weniger Arbeitsfläche.
- Geeignet für Saucen, Süßigkeiten, Pasten, Füllungen, Fleisch und andere Lebensmittel.
Maschinenspezifikationen
| Modell | SC-120 |
| Volle Kapazität | 12 l |
| Arbeitskapazität | Ca. 5–6 kg |
| Heizung | Gasbrenner inklusive |
| Schüsseltyp | Einwandige SUS-Schüssel oder Kupferschüssel |