Gasgestookte kookmenger van 12 liter
Mini-gasgestookte kookmenger voor laboratoriumgebruik
Modelnummer : SC-120
De Seven Castle SC-120 is een compacte gasgestookte kookmenger van 12 liter, ontworpen voor laboratoriuminnovatie en productie in kleine batches. Het apparaat is geschikt voor sauzen, zoetwaren, pasta's, vullingen, vlees en andere voedingsmiddelen, met een handmatig optilbare mengarm en een vaste kom.
Productkenmerken
- De kleinste kookmenger van Seven Castle, geschikt voor laboratoriuminnovatie en tests met kleine batches.
- De mengarm kan handmatig worden opgetild.
- Het compacte tafelmodel neemt minder werkruimte in beslag.
- Geschikt voor sauzen, snoep, pasta's, vullingen, vlees en andere voedingsmiddelen.
Machine specificaties
| Model | SC-120 |
| Volledige capaciteit | 12 l |
| Werkcapaciteit | Ca. 5–6 kg |
| Verwarming | Inclusief gasbrander |
| Komtype | Enkellaagse SUS-kom of koperen kom |