12Lガス加熱撹拌機
研究用途向けミニガス加熱撹拌機
モデル番号 : SC-120
Seven Castle SC-120は、研究開発や少量生産向けに設計された、コンパクトな12リットルガス加熱撹拌機です。ソース、菓子、ペースト、フィリング、肉など、さまざまな食品に使用でき、撹拌アームは手動で持ち上げられ、ボウルは固定式です。
製品の特徴
- セブンキャッスル最小の加熱撹拌機で、研究室での新製品開発や小ロット試験に適しています。
- 撹拌アームは手動で持ち上げられます。
- コンパクトな卓上設計で、作業スペースを節約できます。
- ソース、スイーツ、ペースト、フィリング、肉、その他の食品に適しています。
機械仕様
| モデル | SC-120 |
| 満容量 | 12L |
| 作業容量 | 約5~6kg |
| 加熱 | ガスバーナー付き |
| ボウルタイプ | SUS単層ボウルまたは銅製ボウル |