Gebratene Nudeln
Professionelle Planung der automatisierten Chow Mein Produktionslinie und Rezeptberatung
Modellnummer : SOL-FND-0-1
Das Wokbraten von schmackhaftem Chow Mein erfordert zwei wichtige Prinzipien: stabile hohe Hitze und häufiges Rühren. Der Multifunktions-Wok der SF-Serie von ANKO verfügt über eine kugelförmige Innenkammer, die sich 360 Grad dreht und dafür sorgt, dass alle Zutaten gleichmäßig erhitzt werden. Das elektronische Zünd- und Temperaturregelsystem hält die richtige Kochtemperatur aufrecht. ANKO bietet auch verschiedene unterstützende Dienstleistungen an, um Ihre Chow Mein Produktionslinie umzusetzen; dazu gehören die Konfiguration von Lebensmittelvorbereitungsausrüstung, die Implementierung von Fabrikabläufen und Rezeptberatung. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Wie man mit automatisierten Maschinen köstliches Chow Mein zubereitet?
Das elektronische Zünd- und Temperaturregelgerät von ANKO überwacht automatisch die Temperatur im Inneren der Trommel; es regelt und hält auch die interne Kochtemperatur für ein perfektes Endprodukt aufrecht. Die kugelförmige Innentrommel rotiert 360 Grad und verfügt über eine Reihe von Stiften im Inneren der Trommel, um ein Verheddern der Nudeln zu verhindern, sodass alle Lebensmittelzutaten gleichmäßig gekocht werden, ohne zu überhitzen oder zu verbrennen.
ANKO SF-Serie Multifunktions-Wokpfannen sind in 20-Liter- und 60-Liter-Modellen erhältlich; diese Maschinen sind mit zwei wärmeisolierenden Schichten für einen sicheren Betrieb ausgestattet. Diese vielseitigen ANKO Maschinen können Chow Mein und gebratenen Reis in großen Mengen produzieren; sie verfügen auch über Funktionen zum Dehydrieren, Backen und Wiedererhitzen und sind geeignet für Restaurants, zentrale Küchen, Restaurantketten und Lebensmittelwerke.
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Kochen
- Kochen
Kochen
Die Kontrolle der Kochtemperatur und die Rührfrequenz sind zwei Schlüssel für die Zubereitung von schmackhaftem Chow Mein. ANKO’s SF-Serie Multifunktions-Wokpfannen verfügen über einfache Parametereinstellungen, die die Kochtemperaturen präzise steuern und aufrechterhalten. Die regelmäßigen Rührfrequenzen der Maschinen sorgen dafür, dass das Chow Mein jedes Mal perfekt gekocht wird.
Fallstudien
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Mit der wachsenden Anzahl von Filialen muss der Kunde jeden Tag immer mehr Wontons vorbereiten. Daher beginnen sie…
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Das Unternehmen besitzt ein kantonesisches Restaurant, das handgemachte Dim Sum serviert. Mit dem Wachstum des Geschäfts mangelt es an Angebot…
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Mehrzweck-Wok
Der Multifunktions-Wok verfügt über ein rundes inneres Kochfass, elektronische Zündung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die es ermöglicht, Lebensmittel kontinuierlich zu braten. Es kann Reis, Nudeln, Reisnudeln und Fleisch anbraten sowie Lebensmittel trocknen und backen. Verschiedene Kapazitäten von Wokpfannen, wie 1 L, 2 L, sogar 120 L, werden für unterschiedliche Geschäftsbereiche angeboten. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Mehr InformationenSpezifikationen
Kapazität: 30 kg
Funktionen
- Die Spannung kann festgelegt werden.
- Die Dicke der gebratenen Nudeln und die Menge der Füllung können durch Parameter-Einstellungen angepasst werden.
- Die Form der gebratenen Nudeln kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
- Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
- Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
- Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
- Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.
Geeignet für
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LieferkettenunternehmenZentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
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Ausrüstung & InvestitionMaschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
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LebensmittelserviceCloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
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