Как можете да увеличите производството на дълбоко пържена храна, за да отговорите на търсенето на веригите ресторанти?

Автоматичните линии за дълбоко пържене на ANKO позволяват на веригите за бързо хранене и производителите на замразени храни да произвеждат 3,000-8,000 парчета на час с последователно качество на пържени продукти като емпанади, самоси и аранчини. Нашите интегрирани системи намаляват разходите за труд с 60%, като същевременно поддържат равномерни златисто-кафяви корички и хрупкави текстури при производството с високи обеми. Свържете се с нас за консултация по планиране на производството, адаптирана към вашите изисквания за капацитет и спецификации на продукта.

Нашите машини за дълбоко пържене на храни се интегрират безпроблемно с пълни производствени линии, предлагайки готови решения от приготвянето на тесто и пълнене до оформяне, пържене и опаковане. Всяка система е проектирана да запечата аромата, докато постига характерната златисто-кафява коричка и хрупкава текстура, които потребителите изискват. Независимо дали управлявате вериги за бързо хранене, централни кухни, производствени съоръжения за замразени храни или улични храни в основните търговски райони, фритюрниците на ANKO предлагат мащабируема производствена мощност от малки партиди до индустриален обем. Нашето глобално присъствие обхваща 114 държави, подкрепено от всеобхватни консултантски услуги, техническа поддръжка и персонализирано планиране на производството, за да помогнем на производителите на храни да оптимизират своите предложения за дълбоко пържени продукти и да отговорят на нарастващото търсене на удобни, готови за консумация