Машына для самасаў і аўтаматызаваная вытворчая лінія

Прапановы па планаванні вытворчасці самасаў і абсталявання

Машына для самосы

Падзяліцца :

Рашэнне самосы: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-SMS-S-1

ANKO прапануе аўтаматызаванае рашэнне для вытворчасці самасаў, каб вы маглі масава выпускаць самасы аднолькавай якасці. Вытворчая лінія складаецца з комплексных машын для вырабу ўпаковак, апрацоўкі начыння, фармавання ежы і г.д. Іншыя спецыялізаваныя машыны, якія вам патрэбны, ад нарэзкі гародніны да ўпакоўкі, даступныя. Акрамя таго, наша адзіная служба ахоплівае прафесійныя рэцэптныя парады, планаванне рабочай сілы і кансультацыі па вытворчых магутнасцях. Торговыя інжынеры ANKO з ведамі і вопытам могуць наладзіць найбольш прыдатнае рашэнне ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі. У рашэнні ніжэй машыны могуць быць адрэгуляваны па мадэлі і колькасці ў адпаведнасці з рэальнымі вытворчымі патрэбамі. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Пра рашэнне вытворчасці самасаў

Каб спрасціць складаны ручны працэс вытворчасці, які ўключае ў сябе выраб абгорткі, складанне, змочванне краёў і герметызацыю, ANKO запускае новую машыну для фармавання самасаў - Універсальную машыну для начыння і фармавання - каб дапамагчы вам вырабляць і пастаўляць самасу аднолькавай якасці. Сістэма начыння аўтаматычнай машыны HLT-700U для самасаў можа добра працаваць з сумесямі з большымі кубікамі, нават клейкая начынка з бульбы або рассыпістая варэная фарш могуць гладка экструдавацца. З дапамогай розных формаў для ліцця машына дазваляе вам вырабляць самасу ў розных формах і смаках. ANKO забяспечвае, што якасць кожнай самосы знутры і звонку адпавядае вашым патрабаванням.

HLT-700U мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Самаса, зробл...
Самаса, зробленая з высокаэфектыўнай аўтаматызаванай вытворчасці
Зроблена з яс...
Зроблена з яснымі ўзорамі
Супадзенне п?...
Супадзенне паміж цестам і начыннем рэгулюецца
Добра запяча?...
Добра запячатаныя самасы з усіх чатырох бакоў
Смажаныя сам?...
Смажаныя самасы, якія ідэальна падняліся

Ключ у рукі і планаванне вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці самасаў і абсталявання

1

Падрыхтоўка

Сіяванне: Сіяванне
У працэсе падрыхтоўкі абгортак мука апрацоўваецца для фільтрацыі камякоў з дапамогай мукавой сепарацыі і фільтра.
Змяшванне: Змяшванне
Затым выкарыстоўвайце міксер для падрыхтоўкі цеста для абгортак.
Ачыстка гародніны: Ачыстка гародніны
Ачыстка гародніны дапамагае хутка ачысціць гародніну для падрыхтоўкі начыння.
Рэзка гародніны: Рэзка гародніны
Рэзка гародніны дапамагае хутка апрацаваць вялікую колькасць гародніны для падрыхтоўкі начыння.
Выцягванне: Выцягванне
Гідравыцягвальнік можа выцягваць ваду з гародніны.
Мясарубка: Мясарубка
Мясарубка можа здрабняць мяса па патрабаванні.
Прыправы: Прыправы
Міксар для прыправ прадастаўляецца для змешвання начыння і прыправ, каб забяспечыць якасць вытворчасці.

2

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Фарміравальная машына з'яўляецца галоўнай машынай вытворчай лініі і ключом да якасці самосы з пункту гледжання знешняга выгляду. Проста паклаўшы падрыхтаванае цеста і начынне ў бункеры, а затым падрыхтаваўшы ўсе налады, простая ў выкарыстанні машына можа хутка зрабіць высокакласную самосу.

3

Гатаванне

Парэнне: Парэнне
Акрамя пароваркі для парэння картоплі, даступная машына для «глыбокага фрыту».
Смажэнне: Смажэнне
Аўтаматычны фрытэр ANKO можа глыбока смажыць вялікую колькасць самосаў адразу. Ён абсталяваны харчовым транспартнікам для вываду смажаных самосаў з маслянага бака, што спрыяе наступным працэсам збору і пакавання.

4

Пашыранае прымяненне

Запячатванне: Запячатванне
Для патрэб упакоўкі ў рашэнне ўключана ўпаковачная машына, якая дазваляе хутка і гладка ўпакоўваць прадукты і хутка дастаўляць іх у кожны канал. Калі вам патрэбны іншыя машыны, такія як машына для выраўноўвання, парагенератар і халадзільнік, інжынеры па продажах ANKO могуць прапанаваць найбольш практычнае і даступнае рашэнне ў залежнасці ад вашых патрэбаў.
Кантроль якасці: Кантроль якасці
X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання

HLT-700U

Самая магутная машына для пельменяў ‘ANKO’, “HLT-700U Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання”, інтэгравана з новай сістэмай начыння! Ён можа апрацоўваць вялікія кавалкі харчовых інгрэдыентаў, менш алею і высокаклеткавыя начынні, а таксама прыгатаванае мяса, якое менш візкознае. Яно не толькі можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія пухнатыя і выглядаюць як ручной працы. Гэтая машына кампактная па памеры (менш за 1,5 квадратных метра) і пры фармаванні пельменяў па 25 г на штуку яна здольна вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для незалежна ўласных рэстаранаў і вялікіх харчовых фабрык. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы спецыялісты па продажах звяжуцца з вамі з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый вытворчасці прадуктаў харчавання.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнайце з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700U	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700XL	Двухлінійная універсальная запаўняльная і фармуючая машына HLT-700DL
Апісанне	Смачны выгляд, як ручная работа	Даступны шырокі асартымент стандартных ротарных формаў	Максімальная вытворчая магутнасць
Магутнасць	2,000 - 12,000 шт/гадз	2,000 - 10,000 шт/гадз	4,000 - 20,000 шт/гадз
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Ёмістасць: 200 кг/гадзіну або 8,000 шт/гадзіну
*На аснове 25-грамовай самосы

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Пароварка даступная з прыродным газам, бутыляваным газам або электрычнасцю.
Агрэгат для нарэзкі гародніны можа нарэзаць, слайсаваць, дробніць гародніну.
Таўшчыню абгорткі самосы і колькасць начыння можна рэгуляваць наладкай параметраў.
Форма самосы можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню працоўнай сілы.
Вытворчыя аб'ёмы могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа