Pers- en Verwarmingsmachine
Semi-Automatische Pers- en Verwarmingsmachine
Modelnummer : APB Series
De APB-serie is ontworpen om deegballen in een cirkel te persen met een verwarmingsplaat. Het kan Peking eend wraps, pita brood, gevulde paratha, chapati en tortilla maken. Volgens individuele behoeften zijn temperatuur, persduur en productdikte aanpasbaar. De Pers- en Verwarmingsmachine is gemaakt van voedselveilige materialen, roestvrij staal en aluminiumlegering (verwerkt), en voldoet aan de hygiënevoorschriften. Wij verzekeren u van betrouwbare en professionele machines. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Hoe het werkt
Voedselgalerij
- Licht gebruinde platbroden
- Pannenkoekjes voor Pekingeend
- Consistente productdikte
- Deegvellen
- Ongezuurde platbroden
Productkenmerken
Gelijktijdig verwarmen en persen
De APB-serie combineert pers- en verwarmingsfuncties en past tijdens het vormen van de omhulling een warmtebehandeling toe om de verwerking volgens de vooraf ingestelde voorwaarden te voltooien.
Mechanisch persen vervangt repetitieve handmatige handelingen, waardoor elke batch volgens dezelfde gestandaardiseerde procedure kan worden verwerkt.
Door persen en verwarmen te integreren, is de machine geschikt voor continue productieprocessen met verwarmde geperste wikkels en aanverwante producten.
Flexibele dikte-instelling
De productdikte kan naar wens worden aangepast, zodat de machine geschikt is voor verschillende voedselspecificaties.
Dankzij de dikte-instelling kunnen fabrikanten inspelen op verschillende productontwerpen zonder beperkt te zijn tot één vaste dikte.
De pers- en verwarmingsomstandigheden zijn geïntegreerd in het machineproces, wat helpt bij het opzetten van een consistente productiemethode voor eenvoudiger batchbeheer.
Productiecapaciteit met twee lijnen
De APB-serie biedt een productiecapaciteit met twee lijnen van ongeveer 1.600–2.000 stuks/uur, die kan worden geconfigureerd volgens de productievereisten.
De machine is ontworpen voor continu persen en verwarmen, waardoor deze geschikt is voor integratie met apparatuur vóór en na de machine.
Herhaalde pers- en verwarmingshandelingen worden door de machine uitgevoerd, waardoor het eenvoudiger wordt om een consistent productieritme te realiseren.
Machine specificaties
| Modelnummer | APB-2HS | APB-1 |
|---|---|---|
| Afmetingen | 1.180 (L) x 1.800 (B) x 1.600 (H) mm | 1.180 (L) x 750 (B) x 1.600 (H) mm |
| Vermogen | 17 kW | 5,7 kW |
| Capaciteit | 1.600-2.000 stuks/uur per lijn | 800-1.000 stuks/uur |
| Verwarmingsplaat | 350 (L) x 350 (B) mm, 2 stuks | 350 (L) x 350 (B) mm |
| Dikte van het deeg | 1-3 mm (aanpasbaar) | |
| Gewicht (netto) | 250 kg | 190 kg |
| Gewicht (bruto) | 470 kg | 360 kg |
De productiecapaciteit dient uitsluitend ter referentie. Deze kan variëren afhankelijk van de productspecificaties en recepten. Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
- Adviesdiensten
Turnkey Planning
Waarom heeft u professionele consultancy nodig voor facilitaire planning? Bij het bouwen van een nieuwe...
Meer infoANKO FOOD Lab
ANKO FOOD MACHINE heeft meer dan 48 jaar ervaring in het vervaardigen van speciale voedingsproducten...
Meer info- Catalogus
- Best verkopend



























