パルペティ
パルペティマシンと生産ソリューション
型番 : SOL-PPT-0-1
ポルペティ、またはポーランドのミートボールは、子供たちのお気に入りの食べ物であり、ポーランドのクラシックな料理です。 イタリアのミートボールやスウェーデンのミートボールとは異なり、プルペティは揚げ物ではありません。 自動化されたポルペティ製造ラインには、商業用ミキサー、成形装置、包装機が含まれることがあります。 下のボタンをクリックしてフォームを完成させ、初期見積もりを受け取るために、ANKOの専門コンサルタントが最適なソリューションを見つけるお手伝いをいたします。
成功する自動化されたパルペティの製造の鍵
ポルペティは通常、豚ひき肉、鶏ひき肉、古くなったパンまたはパン粉、ハーブ、調味料を混ぜ合わせて作られ、ゴルフボールの大きさの個別のミートボールに形成されます。ポーランドでは、多くの食品工場やスーパーマーケットが凍ったポルペティを生産しており、スープに簡単に調理して提供することができ、需要の増加に対応しています。
ANKO FMB-60自動肉丸および魚丸製造機は、直径20mm、25mm、または35mmの肉丸を、1分あたり300個の容量で製造することができます。バッターノズルのサイズ、材料、レシピを変更することで、この機械はさまざまな種類の肉丸を製造することができます。容器の下には回転プラットフォームが配置されており、肉丸がくっつくのを防ぐのに役立ちます。
ANKOは、お客様の特定のミートボール生産ニーズに最適な機械構成と生産ソリューションを提供することができます。また、機械の試作生産、レシピの相談、生産とワークフローの計画、自動化された食品生産に関するさまざまなトレーニングプログラムも提供しています。
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充填 / 成形
- 丸める
事例研究
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最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動ミートボールとフィッシュボール製造機
ホッパーに肉ペーストや魚ペーストなどのペースト材料を入れることで、FMB-60は自動的にボール状の食品を作ることができます。最終製品を収集し、くっつかないようにするために、回転式の丸いプラットフォームに水の入ったボウルを置くことができます。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。
詳細情報仕様
能力:200個/時
*直径25mmのパルペティに基づく
特徴
- 電圧を指定できます。
- パルペティの厚さと充填量はパラメータ設定によって調整できます。
- パルペティの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
-
フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
- ダウンロードベストセラー関連する食品ソリューションタイプ