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O Valor da Geração Z por Experiências Gastronômicas Novas – Uma Chave para o Seu Sucesso
Os consumidores da Geração Z desejam alimentos com sabores ousados e picantes; eles também priorizam saúde e sustentabilidade. Portanto, produtos minimamente processados e ecológicos são populares entre essa jovem geração.
Bolinhos – Um Alimento Básico Humilde que se Torna um Fenômeno Global
Os bolinhos refletem as tradições alimentares de seu país de origem, como o Jiaozi chinês, o Gyoza crocante japonês, o Momo tibetano, o Tortellini da Itália e o Pierogi polonês, doce ou salgado.