汤圆机
汤圆解决方案｜整厂规画与配方咨询
案号 : SOL-TYN-S-1
珍珠奶茶在全球掀起热潮，对应汤圆持续攀升的需求量，安口提供您”一站式”的「汤圆(Tang yuan)生产解决方案」。除了提供生产汤圆所需的完整设备，包含筛粉机、搅拌机、切割搓圆机以及包装机等；同时为您量身定做全方位的生产线及人力配置。拥有丰富经验的安口专员，随时提供您最专业的汤圆生产及服务咨询。下方的解决方案说明，可依据实际生产需求寻找您需要的设备、款式与数量。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
关于汤圆生产解决方案
一机整合切割、搓圆功能，高效生产圆润晶透的汤圆。省去传统手工制作的繁复程序，只需将淀粉团投入「全自动汤圆、粉圆、芋圆制造机」，即可自动压平面团、进行切割、搓揉成圆粒，高效生产品质一致的汤圆。制作汤圆，使用上快速简便，无使用经验者也能轻松上手。本设备于汤圆成型时，不会破坏产品组织，使产品媲美纯手工般细致美味。并搭配特殊洒粉设计，使切割滚圆后的汤圆，不会互相沾黏。
成型食品照
成品尺寸8-20mm
成品尺寸8-20mm
汤圆大小可依需求客制
机器高速量产高品质汤圆
更换馅料即可生产珍珠粉圆
更换馅料即可生产芋圆
整厂与生产计画
汤圆生产规划提案及设备
1
备料
- 筛粉
筛粉
面皮准备方面，利用筛粉机初步处理淀粉避免结块。
- 搅拌
搅拌
接着使用搅拌机制作淀粉团。
2
包馅/ 成型
- 搓圆
搓圆
本阶段设备是制作高品质汤圆的关键。您只需将备好的淀粉团放至机器，即可自动切割及滚圆成一颗颗圆润、大小一致的汤圆。
3
扩充方案
- 包装
包装
安口也提供专业的包装机，让您衔接生产到包装，出货不卡关。安口的业务工程师并可依照您的需求，规划更详尽的设备及服务，建置专属于您的生产解决方案。
- 品管
品管
延伸配置X 光检测机，可侦测食品生产中的金属、骨头、玻璃碎片等异物，最小可检测出0.4 mm 污染物，配合蜂鸣器警告加速品管流程。智能检测减少人为疏失，提供高规格食安品管技术。
方案最佳核心机种
核心机种比较
生产规格
产能：高达148公斤/小时相当于33,000颗/小时
※每颗约4.5克为参考依据
特色说明
- 入电电压可依客户需求调整
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
- 实际生产产出依客户食品配方、生产尺寸、形状会有所差异，规格仅供参考，若有任何修正将不另行通知
适用对象
-
大型食品生产及供应链中央厨房、食品厂、厨房规划、食品厨房整合设备商
-
设备销售及投资咨询机器代理商、有投资食品事业意愿的业者
-
餐饮服务云端厨房、虚拟餐厅、连锁餐厅、饭店、学校
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