冷冻饼干生产规划提案及设备
冷冻饼干
冷冻饼干生产线规划及冷冻饼干配方咨询的专业顾问
案号 : SOL-IBC-0-1
手工制作产能有限的情况下，如何扩大营业额？饼干市场竞争激烈，「速度」及「产品差异化」成为决胜关键。根据市场调查指出，全球饼干市场将于2024 年达到1,640 亿美元的规模，而饼干可分为一般饼干、包馅饼干、双色条纹饼干、冷冻饼干等，由于冷冻饼干制作较入门且生产的失败率较低，相当受烘焙业者欢迎。
欲在饼干市场占有一席之地，转型自动化生产势必是未来趋势。安口开发的冷冻饼干生产机械，每分钟可制作400 至4,000 克的冷冻饼干，让您获得最佳的生产效率，拥有更多的时间研发创新口味的冷冻饼干。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
一站式打造专属于您的冷冻饼干生产解决方案
安口的冷冻饼干生产机械包含成型机与切片机，若您需求面团搅拌机及包装机等，安口也能为您配置一站式的冷冻饼干生产解决方案，规划前、中、后段的各式生产机械，解决劳动力的供不应求，进而节省人力成本，利用自动化生产大幅提升产能，获取更多商机。您将拥有更多时间布局冷冻饼干的相关通路，或钻研冷冻饼干于网路及口碑行销的宣传策略，帮助您在饼干市场上事半功倍。
成型食品照
饼干切面平整
蔓越莓果干内馅
可包入各式果干
1
包馅/ 成型
- 成型
成型
安口可依客户需求，客制模具塑型成多种冷冻饼干外型，如圆形、方形、花朵形、三角形、爱心等形状，搭配切片机可加快生产速度，维持稳定的品质，让每片冷冻饼干保有一致的外观。
方案最佳核心机种
延伸搭配机种
冷冻饼干切片机
冷冻饼干切片机可轻松将冷冻饼干面团条切成薄片且不伤及刀具！为了更丰富的口味与口感，经常会在饼干面团添加果干(如葡萄干、蔓越莓干)或坚果(如榛果、夏威夷果)。不论是什么配料，SL-110冷冻饼干切片机都能将冷冻饼干面团切出一片片表面平滑的饼干。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。
了解更多核心机种比较
生产规格
产能:高达4,000 g/min
特色说明
- 入电电压可依客户需求调整
- 皮的厚度与内馅多寡比例，可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
适用对象
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中央厨房须将大量食材集中烹煮处理，可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
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食品厂需要有品质稳定并有完整售后服务的设备，来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂，如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
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厨房规划、食品厂房整合设备商专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
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机器代理商代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
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有投资食品事业意愿的业者需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
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云端厨房/虚拟餐厅专为外送外带，有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
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餐厅/饭馆欲从手工转自动，降低制作时间与人力，提升产能需求的餐厅/饭馆。
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酒店会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
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学校拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。
如何获得解决方案提案？
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求，安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽，深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题，欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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