Chuyến đi thực phẩm 2017 tại Mỹ.

Sản xuất thực phẩm bằng máy không đơn giản chỉ là cho tất cả nguyên liệu vào máy và chờ đợi sản phẩm cuối cùng vì thực phẩm chứa nhiều yếu tố có thể thay đổi.     Ví dụ, sự thay đổi của bột do các loại bột khác nhau trộn với các nguyên liệu khác nhau như nước, trứng, dầu, v.v. cộng với ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm là rất khó kiểm soát. Do đó, hầu hết khách hàng lo lắng rằng việc sử dụng máy móc sẽ làm mọi thứ trở nên phức tạp hơn. Mặc dù chúng tôi cung cấp dịch vụ thử nghiệm cho khách hàng, nhưng khoảng cách giữa các quốc gia khiến câu hỏi này không thể trả lời.     Kết quả là, từ cuối tháng Bảy đến đầu tháng Tám, chúng tôi đã thăm sáu thành phố và lái xe 6.904 km với các máy móc của mình trong gần một tháng. Các kỹ sư dày dạn kinh nghiệm của chúng tôi đã thực hiện các thử nghiệm máy móc tại các nhà máy của khách hàng và cố gắng giải quyết các vấn đề mà họ có thể gặp phải; từ điều chỉnh công thức, lập kế hoạch nhà máy đến cải tiến quy trình sản xuất. Chỉ trong vài giờ, khách hàng có thể trải nghiệm rằng việc làm ra những món ăn đẹp mắt và ngon miệng dễ dàng hơn họ nghĩ rất nhiều.     Chia sẻ với bạn hai câu chuyện có thật đã được chọn: