Linie de producție integrată pentru tortilla din făină

Confruntate cu creșterea comenzilor și lipsa de forță de muncă, fabricile de alimente de dimensiuni medii și mari au nevoie de mai mult decât simple mașini independente—ele necesită o linie de producție integrată care să poată susține în mod fiabil capacități mari. Linia de producție integrată de tortilla a ANKO dispune de 10 stații modulare, acoperind pregătirea aluatului, odihna, formarea prin presare la cald, coacerea, detectarea metalelor, congelarea IQF, răcirea, ambalarea robotică și sigilarea cartonului. Întreaga linie necesită doar 5 operatori și oferă o capacitate de până la 3.000 de tortillas pe oră.   Cu o unitate dedicată de odihnă a aluatului pentru a controla textura aluatului, un cuptor tunel cu mai multe straturi și un sistem de răcire cu aer, linia asigură o grosime constantă, fără contracție și elimină căldura reziduală—condiții ideale pentru congelare și ambalare. Această soluție integrată reduce cerințele de muncă, stabilizează calitatea produsului și îmbunătățește flexibilitatea producției.   Alegerea ANKO înseamnă alegerea unui partener de încredere pentru strategia dumneavoastră de producție pe termen lung. Faceți clic pe butonul de mai jos pentru a completa formularul și a primi mai multe informații.