Perfecte vegetarische loempia's maken met ANKO's geautomatiseerde voedselmachine

ANKO FOOD MACHINE Bedrijf is een wereldwijd bekende fabrikant van geautomatiseerde voedselmachines en een professioneel adviesbureau voor geautomatiseerde productie van etnisch voedsel. In 2023 zal ANKO met trots onze gloednieuwe “SR-27 Automatische Loempia Productielijn” lanceren. Het is geschikt voor grote voedselfabrieken, centrale keukens en grootschalige fabrikanten om productieproblemen op te lossen die verband houden met het wereldwijde tekort aan arbeidskrachten en stijgende lonen. 'ANKO's SR-27 heeft een capaciteit van 2.700 Spring Rolls per uur en het unieke vullingsysteem kan een breed scala aan ingrediënten verwerken en extruderen. Na het laden van de trechters met grondstoffen begint de geautomatiseerde productie met een simpele klik. Alle onderdelen die direct in contact komen met voedselingrediënten kunnen grondig en gemakkelijk worden gereinigd met water.

Vleesloze, plantaardige en koolstofarme voedingsmiddelen worden gevonden op nieuwe kerstmenu's!

Pop-Up Restaurants - Een creatief nieuw voedsel service model

De wereldwijde voedsel- en horecasector is de afgelopen jaren ingrijpend beïnvloed door COVID-19. Veel voedselbedrijven en restaurants moeten zich aanpassen en veranderen om meer innovatieve eetervaringen te creëren die kosteneffectief zijn, en dit heeft veel interessante pop-uprestaurants geïnspireerd.