چگونه می‌توانم تولید سنتی دامپلینگ‌های اروپای شرقی را در حالی که کیفیت اصیل را حفظ می‌کنم، افزایش دهم؟

راه‌حل‌های خط تولید تخصصی ANKO به شما این امکان را می‌دهد که خروجی را از دسته‌های دستی به هزاران واحد در ساعت افزایش دهید در حالی که طعم و بافت اصیل پیروگی، پلمنی و خینکالی را حفظ می‌کنید. تیم مشاوران ما پشتیبانی جامع شامل تنظیم دستورالعمل برای سازگاری با ماشین، بهینه‌سازی چیدمان کارخانه و برنامه‌های آموزشی اپراتور را ارائه می‌دهد. با نصب‌های موفق در ۱۱۴ کشور و ۴۷ سال تجربه، به شما کمک می‌کنیم تا از روش‌های سنتی به تولید خودکار منتقل شوید بدون اینکه اصالت فرهنگی که مشتریان شما انتظار دارند، تحت تأثیر قرار گیرد. با ما تماس بگیرید تا یک پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید سفارشی متناسب با انواع غذاهای خاص اروپای شرقی شما ارائه دهیم.

پرتفوی ماشین‌آلات غذایی ما در اروپای شرقی شامل تجهیزات چندمنظوره‌ای است که قادر به تولید بیش از ۲۸ نوع سنتی از مناطق مختلف، از جمله پیروگی و کوپیتکا لهستانی، پلمنی و پیروشکی روسی، خینکالی گرجی، مانتی ترکی و راویولی ایتالیایی می‌باشد. هر سیستم تولید با فناوری شکل‌دهی دقیق طراحی شده است که ضخامت یکنواخت بسته‌بندی، بخش‌های پرکننده دقیق و مهر و موم مناسب را برای جلوگیری از نشت در حین پخت یا انجماد تضمین می‌کند. رویکرد کلید در دست 'ANKO' شامل آماده‌سازی تجهیزات، ماشین‌های فرم‌دهی خودکار، سیستم‌های پخت و خطوط انجماد با برنامه‌ریزی سفارشی کارخانه است که کارایی جریان کار را بهینه می‌کند. پشتیبانی فنی ما فراتر از تحویل تجهیزات است و مشاوره در زمینه تغییر دستورالعمل‌ها را ارائه می‌دهد تا فرمول‌های سنتی را برای تولید ماشینی سازگار کند و در عین حال طعم اصیل و ویژگی‌های فرهنگی را حفظ کند که برای بازارهای قومی و مصرف‌کنندگان اصلی جذاب است.