1 Torthaí do Leathanaigh Eile: Línte Táirgeachta Bia ar Scála Mór
2025 Bia Fine Astráil
Tugtar cuairt ar ANKO ag Fine Food Australia ó 8–11 Meán Fómhair, ag taispeáint taispeántais beo ar ár réitigh táirgthe Dumpling agus Xiao Long Bao. Cuireann muid comhairle oiriúnaithe ar fáil do bhia reoite, sneaiceanna réidh le hithe, agus línte táirgthe uathoibríocha—oiriúnach do mhonarcha atá ag iarraidh a mhéadú, a nuachóiriú, nó dul i ngleic le laige saothair. Cuireann tionscal déantúsaíochta bia na hAstráile thart ar 6% le GDP náisiúnta, le onnmhairí ag sroicheadh USD 59 billiún. Tá éileamh ag ardú ar bhia reoite agus bia réidh le hithe. Sa bhliain 2024, shroich an margadh dumpling reoite USD 153 milliún san Astráil agus táthar ag súil go ndéanfadh sé beagnach dúbailt faoi 2031, le CAGR de 10.5%. Tá os cionn 60% de na monaróirí tar éis uathoibriú a ghlacadh, agus tuairiscíonn 80% feabhas ar cháilíocht agus éifeachtúlacht. Taispeánann na huimhreacha seo go bhfuil do chomhoibrithe ag infheistiú i meaisíní bia. Is é Fine Food Australia do dheis chun dul i ngleic agus chun dul chun cinn.
