Gebakken gevulde broodjes
Uw productieplanning en receptconsultant voor gebakken gevulde broodjes.
Modelnummer : SOL-PFB-0-1
Zoekt u naar manieren om traditionele recepten te behouden en authentieke gebakken gevulde broodjes te produceren, maar weet u nog steeds niet hoe u een geautomatiseerde productielijn moet opzetten? ANKO heeft meer dan 45 jaar ervaring in Voedselproductieplanning en heeft vele internationale voedselbedrijven, fabrieken en restaurants met massaproductiefaciliteiten succesvol geholpen om hun productiviteit te verhogen zonder in te boeten op de oorspronkelijke smaken. Neem gerust contact met ons op met uw vragen en productspecificaties, wij zullen u een voorlopige offerte geven, evenals professionele consultaties van onze specialisten. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Introductie tot de One Stop Oplossingen voor de productie van pangebakken gevulde broodjes
De HLT-700U Multifunctionele Vul- en Vormmachine wordt gebruikt voor het produceren van Gevulde Broodjes met zowel gerezen als ongegiste deeg, en verschillende soorten vullingen met verschillende viscositeit en texturen, zoals groenten, gehakt en ui, of gekookt vlees. Daarnaast bieden we ook deegmixers, vul- en vormapparaten en verpakkingsmachines aan, om aan uw productie-eisen in één keer te voldoen.
De HLT-700U heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van het onderhoud van de machine en het digitale productiebeheer" te monitoren. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
- De verhouding tussen de omhulsel en vulling is verstelbaar
- Broodjes gevormd met speciale mallen en de patronen blijven na het frituren zichtbaar
- Uniek vulsysteem kan grote stukken voedselingrediënten verwerken en hun oorspronkelijke texturen behouden
- De 9 plooien op de pan gefrituurde gevulde bun lijken op handgemaakte producten
- Deze machine kan ook vleespasteien produceren
- Verhouding tussen het deeg van de vleespastei en de vulling is verstelbaar
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
Het vormingsproces is cruciaal voor de productie; het kan de textuur, uniformiteit en de kwaliteit en hoeveelheid van de vullingen van de gevulde broodjes waarborgen. De productie begint met het handmatig afzonderlijk laden van de hoppers met deeg en vullingen, en daarna kan de massaproductie beginnen na eenvoudige instellingen op de parameters.
Casestudy's
Xiao Long Bao Maakmachine - Machinedesign voor Nederlands bedrijf
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant in Nederland te openen, waar dim sum gerechten werden geserveerd. Hij bestudeerde de Nederlandse smaak en gezond...
Automatische Encrusting en Vormmachine - Machinedesign voor Taiwanees bedrijf
De klant maakte vroeger hun voedselproducten met de hand. Met steeds meer geopende restaurants, de voortdurende groei in vraag...
Multifunctionele Vulling & Vormmachine - Machinedesign voor Taiwanees bedrijf
Potsticker is populair in het Grote China gebied, dus de aanvoer kon vaak de vraag niet bijbenen. Daarom besloot de klant om met een machine te produceren...
ANKO Japanse Manju Productielijn - Machinedesign voor een Japans bedrijf
Dit bedrijf heeft een bakkerij, waar verschillende buns en brood worden verkocht. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken...
Automatische productieapparatuur voor soepdumping ontworpen om onvoldoende capaciteit en productkwaliteit op te lossen
Het bedrijf bezit een Cantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf, een gebrek aan aanbod…
Kompia-productielijn om de vraag die het aanbod overstijgt op te lossen
De kompia van de eigenaar is zo heerlijk dat mensen bereid zijn een lange reis naar zijn winkel in een landelijke omgeving te maken. Handgemaakte kompia's kunnen echter niet…
Vegetarische dumplingmachine voor Taiwanees bedrijf
Vegetarische voedingsmiddelen zijn de belangrijkste producten van de klant. De handmatige productie voldoet niet langer aan de groeiende vraag, dus…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.
Meer info Vergelijk seeries machineVaak gebruiken met
Vormmachine
De EA-100KA is een hoogefficiënte vormmachine met een onafhankelijk motorcontrolesysteem. De Vormmachine kan samenwerken met de HLT-serie om verschillende producten te produceren, zoals mini sappige broodjes, vleesbroodjes, rundvleesrollen, baozi en dergelijke, met of zonder plooien. De maximale capaciteit is tot 6.000 stuks per uur. Wilt u een snelle offerte en advies ontvangen? Klik dan op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer infoVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Hoogste productiecapaciteit |
| Capaciteit | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 4.000 - 20.000 stuks/uur |
| Gewicht | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 12.000 stuks/uur of 250 kg/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de pan gefrituurde gevulde bun en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van de pan gefrituurde gevulde bun kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Wilt u machines of een geïntegreerde productielijn vinden?
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen




















