4 Rezultat(i) za Ostale Stranice: Proizvodnja u velikim lancima restorana
Integrirana proizvodna linija za tortilje od brašna
Suočeni s rastućim narudžbama i nedostatkom radne snage, srednje i velike prehrambene tvornice trebaju više od samostalnih strojeva—potrebna im je integrirana proizvodna linija koja može pouzdano podržati visoke kapacitete. Integrirana proizvodna linija tortilja ‘ANKO’ sadrži 10 modularnih stanica, koje obuhvaćaju pripremu tijesta, odmaranje, oblikovanje vrućim prešanjem, pečenje, detekciju metala, IQF zamrzavanje, hlađenje, robotsko pakiranje i zatvaranje kartona. Cijela linija zahtijeva samo 5 operatera i isporučuje kapacitet do 3.000 tortilja po satu. S posvećenom jedinicom za odmaranje tijesta koja kontrolira teksturu tijesta, višeslojnim tunelskim pećnicama i sustavom hlađenja zrakom, linija osigurava dosljednu debljinu, bez skupljanja i eliminira preostalu toplinu—idealni uvjeti za smrzavanje i pakiranje. Ovo integrirano rješenje smanjuje zahtjeve za radnom snagom, stabilizira kvalitetu proizvoda i poboljšava fleksibilnost proizvodnje. Odabir ANKO znači odabir pouzdanog partnera za vašu dugoročnu proizvodnu strategiju. Kliknite gumb ispod da ispunite obrazac i primite više informacija.
Integrirana proizvodna linija za burrito
Integrirana proizvodna linija za burrito ANKO uključuje deset stanica—od pripreme tijesta, punjenja, motanja, hlađenja, smrzavanja, vaganja, rendgenske inspekcije, do pakiranja i zatvaranja kutija—svaka opremljena specijaliziranim strojevima. Samo s 4–5 operatera osigurava stabilnu proizvodnju burrita velike kapacitete. Dizajnirano za visoke kapacitete s minimalnom radnom snagom, to je idealno rješenje za tržište burrita u Europi i Americi. Kliknite gumb ispod da biste ispunili obrazac za dobivanje više informacija.
Integrirana proizvodna linija za obične parate
Integrirana proizvodna linija za ravne kruhove 'ANKO' dizajnirana je za visokokvalitetne, višeslojne ravne kruhove. Učitavanjem tijesta i maslaca u lijevak, linija potpuno automatizira prešanje, preklapanje sloja ulja, valjanje, oblikovanje i ravnanje—nije potrebno ručno raditi. S sustavom za prešanje filmova može proizvesti do 32-slojne okrugle parathe, a zatim ih automatski filmirati i slagati. Cijela linija povezuje 11 stanica, uključujući hranjenje tijesta, oblikovanje, poravnavanje, snimanje, pakiranje, provjeru težine, smrzavanje, detekciju metala, robotsko biranje i zatvaranje kartona, uz praćenje okoliša. S proizvodnom kapacitetom do 10.800 komada po satu, ovo rješenje je idealno za proizvođače smrznutog ravnog kruha i globalne prehrambene tvornice koje traže stabilnu, brzu proizvodnju uz smanjene troškove rada.
Integrirana proizvodna linija za Lachha Parathu
Integrirana proizvodna linija za Lachha Paratha tvrtke ANKO dizajnirana je za proizvodnju velikih količina smrznutih slojevitih kruhova. Linija povezuje 11 stanica—od hranjenja tijesta, oblikovanja, radne stanice, automatskog filmiranja i prešanja, pakiranja, provjere težine, smrzavanja, i detekcije metala do robotskog biranja, zatvaranja kartona i praćenja okoliša—pokrivajući svaki korak od pripreme do konačnog pakiranja. Njegov mehanizam istezanja stvara ultra tanke, poluprozirne tijesto listove do 0,8 mm, složene u pahuljaste, hrskave Lachha Paratha ili pite s mladim lukom. Kada su tijesto i sastojci učitani, sustav automatski posipa nadjeve, odmara tijesto, valja i oblikuje proizvod. Jedinica za odmaranje od 35 metara osigurava oko 10 minuta opuštanja tijesta i postavljanja masti, osiguravajući dobro definirane slojeve i idealnu teksturu. Ovo potpuno automatizirano rješenje zahtijeva samo 13 operatera i idealno je za proizvođače smrznute hrane i globalne prehrambene marke koje traže proizvodne linije velike kapacitete, stabilne i koje štede radnu snagu. Kliknite gumb ispod da biste ispunili obrazac i dobili više informacija.