طراحی هوشمند دستگاه شامل فن‌های با فشار بالا است که به دقت خمیر اضافی را حذف می‌کنند و از این طریق ضخامت یکنواخت پوشش را تضمین کرده و ضایعات مواد را کاهش می‌دهند - عاملی حیاتی برای تولیدکنندگان مواد غذایی که به هزینه‌ها توجه دارند. سیستم نقاله به سرعت برای تمیزکاری کامل جدا می‌شود و از رعایت استانداردهای HACCP و پروتکل‌های ایمنی غذایی که در تأسیسات مدرن فرآوری مواد غذایی ضروری است، پشتیبانی می‌کند. چه شما در حال تولید میگوهای پوشش‌دار برای فرآوری‌کنندگان غذاهای دریایی باشید، یا ناگت‌های پوشش‌دار برای زنجیره‌های فست‌فود، یا کوفته‌های آردی برای توزیع غذاهای منجمد، SBB-400 نتایج ثابتی را در هر بار تولید ارائه می‌دهد. تجربه ۴۷ ساله ANKO در تجهیزات پردازش غذا، عملکرد قابل اعتمادی را تضمین می‌کند که با پشتیبانی فنی جامع و گزینه‌ای برای ترکیب با دستگاه نان‌پوشانی ما برای یکپارچگی کامل خط پوشش همراه است. این سیستم جمع و جور اما قدرتمند (2,280L x 820W x 1,600H mm) به طور یکپارچه در طرح‌های تولید موجود جا می‌گیرد و در عین حال کیفیت پوشش و کارایی عملیاتی را به طرز چشمگیری بهبود می‌بخشد.