1 Eredmény(ek) más oldalakra: Nagy kapacitású vegetáriánus élelmiszer-termelő vonal
2024 Globális Élelmiszertrendek – Környezetbarát, Flexitárius Ételek Minden Korosztály Számára
A globális környezeti hatások és az élelmiszer-választások egészségügyi következményei iránti növekvő aggodalom a "Flexitárius Diéta" népszerűségének növekedéséhez vezetett, a globális népesség körülbelül 42%-a fontolgatja a húsfogyasztás csökkentését. Néhány hónappal ezelőtt az ANKO csapata részt vett a 2023-as Anuga Élelmiszer Kiállításon Németországban, kiemelve a növényi alapú élelmiszereket mint a jövő egyik fő trendjét, és 10 éven belül 35,9 milliárd USD piaci potenciált jósolva.
