1 نتیجه(ها) برای صفحات دیگر: خط تولید غذای گیاهی با ظرفیت بالا
ترندهای غذایی جهانی 2024 – وعدههای غذایی دوستدار محیط زیست و فلیکتاریان برای همه سنین
نگرانی جهانی فزاینده در مورد تأثیرات زیستمحیطی و اثرات سلامتی انتخابهای غذایی منجر به افزایش محبوبیت "رژیم غذایی فلکسیتاریان" شده است، به طوری که تخمین زده میشود 42٪ از جمعیت جهانی به کاهش مصرف گوشت فکر میکنند. چند ماه پیش، تیم ANKO نمایشگاه غذایی آنوگا 2023 در آلمان را بازدید کرد و غذاهای گیاهی را به عنوان یک روند عمده آینده معرفی کرد و پتانسیل بازار 35.9 میلیارد دلار آمریکا را در 10 سال آینده پیشبینی کرد.