家Borek(またburekと他の変種)がyufka(またはフィロ)と呼ばれる薄いフレーク状の生地で作られた焼きや揚げ物いっぱいペストリーのファミリーです。 ひき肉、野菜、それはしばしばチーズ、フェタチーズ、シレーヌまたはkaşarを充填することができる。 おそらく、今現代のトルコで何年に発明
顧客の要求によると、このマシンはペストリーや他の種類の製品の様々な種類を作るためには、さまざまなオプション装置を装備することができます。