


Borek (भी burek और अन्य वेरिएंट) बेक्ड या तला हुआ भरा एक पतली परतदार (yufka या समास मं पत्ती के अर्थ में प्रयुक्त) के रूप में जाना जाता आटा से बना पेस्ट्री के एक परिवार है. यह पनीर से भरा जा सकता है, अक्सर Sirene feta, या कासर, कीमा बनाया हुआ मांस, या सब्जियों. ज्यादातर शायद क्या अब आधुनिक तुर्की में आविष्कार,
ग्राहकों की आवश्यकता के अनुसार, इस मशीन के विभिन्न वैकल्पिक उपकरणों से लैस करने के लिए पेस्ट्री या अन्य तरह के उत्पादों के विभिन्न प्रकार के उत्पादन कर सकते हैं.