


Sebuah bagel (juga dikenal sebagai biegel) adalah produk roti, biasanya dibentuk oleh tangan ke dalam bentuk cincin dari adonan gandum yeasted, sekitar tangan berukuran, yang pertama direbus untuk waktu yang singkat di dalam air dan kemudian dipanggang.
Masukkan adonan juga dibagi ke dalam hopper, bagel akan terbentuk secara otomatis.